餐厅名称：建业鹅肉美食馆
消费时间：2018 07
地址：桃园市新屋区后湖里7邻5号
电话：034971246
营业时间：周一到五11:00～14:00 16:30～20:00
周六日 11:00～20:00
可否刷卡：NO
有无包厢：YES 需要预约
图文：https://shrimplitw.com/jianye-duck/
地处偏远，原则上不开车很难抵达建业鹅肉
除非搭出租车，而且停车位不多，看似停车场大但人太多所以显得渺小（笑）
客家小炒
甫一上桌，青葱满满，相较于现在市场三百元才送葱，立马抄起筷子。鱿鱼干、
五花肉、嫩葱，不见豆干、也不见芹菜，勾芡汁略浓，一度怀疑这铺在饭上就成为烩饭。
白斩鹅肉
点鹅肉可自选部位，想吃多肉的伙伴指定鹅肉1/4前半只。
姜丝略老、鹅肉肥、咸度适中
姜丝大肠
白醋的呛味后劲不足，怕酸的伙伴可以点来试试。
姜丝太老直接卡住牙缝，好在大肠有洗净让人吃得还算安心，虾妹拿两口就放著不吃了。
建议：电话预订、准时抵达、需要包厢务必提早说
整体价格实在超值，五个人点两罐饮料才两千出头，
不怪乎大排长龙，虽不是想像中正统菜肴，
作为预算限制中的聚餐选择，难怪网络评价Up Up Up