[食记] 信义安和 肉多多火锅 适合只在乎肉量的人

楼主: mary0828 (阿昏)   2018-07-28 23:06:29
餐厅名称:肉多多火锅
消费时间:2018年/06月
地址:台北市大安区信义路四段199巷18号1楼
电话:(02) 2755-1345
营业时间:周一~周日 11:30~00:00 (无公休)
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网志图文版:https://goo.gl/6ZXLhq
肉多多这一两年相当火红,分店开的又急又多
打卡送肉的策略也让它知名度大开
听名字就知道是主打大份量肉盘的火锅,因此吸引人前去尝试
虽然家附近的景美也有开,但我们临时只订的到信义安和店
其他像古亭也客满,看来这间分店人相对少囉
店内灯光呈现一个较为昏黄的气氛,我们两人坐四人座倒还挺宽敞的
肉盘都还放得下,独立的座位设计也不用跟隔壁桌挤
汤底石头火锅(蔬活&浓香)
点餐第一步是先选择汤底,
我们选的石头火锅是不用加钱的,
分成清淡的舒活以及较重口味的浓香
其他也有麻辣、番茄、味噌等等,分别需加价70~100元不等
当汤锅一上桌,我就被这锅子大小吓到,
根本是汤桶吧这个,很少看到这么大的锅子
想要找个料都要大海捞针一番才找得到
附餐古早味猪油拌饭、乌龙面
这猪油拌饭意外的香,吃起来微咸好涮嘴,推荐附餐可以点这个
乌龙面就中规中矩,拿来填饱肚子用
菜盘(高丽菜可免费续一次)
如同其他大份量肉盘火锅,肉多多的菜盘也可以换成猪/牛/海鲜
但基于健康着想我们还是选一份菜盘,看起来小小的
其实菜量很充足,再加上可以续一次高丽菜,其实两个人吃很够
火锅料普通就不多说,倒是有水莲蛮深得我心
(但要抱怨一下我们请店员续高丽菜,等了半小时以上,三催四请都一直没来
不知道是太忙还是忘记,总之最后那盘高丽菜我们是外带了)
单品海鲜 - 船钓小卷
这盘小卷是菜盘换的,体型适中,一共有4只,煮起来很Q弹喔!
美国安格斯厚切牛小排 $729
340g的 XXL 份量牛小排,整个桌子都快放不下了 XD
果然非常符合肉多多餐厅的名字!
厚度切的很到位,下去涮3-5分熟即可
牛小排还蛮好吃的,油花不少因此相对柔软;
当然价位也比较高
想要兼顾肉量与肉质的人可以选择牛小排
美国严选超越黑牛 $449
XL 的超越黑牛份量也不少,肉的面积相当大,厚度则较薄
吃起来没有牛小排软,口感会偏干一点,且意外的牛肉香气并不足
猪肉
这盘猪是打卡送的,也是份量很大,
我只吃一两片其他都交给男友了
以猪肉来说算是普通,口感上稍有嚼劲,
没有想像中那么柔嫩
就当做打卡送的,不吃白不吃 (大婶貌
另有无限享用的饮料冰淇淋等等
饮料奶茶还可,古早味加奶精的那种,
有些人很爱,但喝起来味道淡了一点
其他饮料就很普通,冰淇淋不好吃,
是色素+香精的那种便宜冰淇淋
评分
美味分数 : ★★☆☆☆
环境分数 : ★★★☆☆
服务分数 : ★★★☆☆
整体短评
吃完肉多多真的会觉得他们名副其实,就是肉盘份量很多很大
但撇除份量,我觉得环境装潢、服务、汤头到自助吧的精致度都有待加强
尤其汤头,喝起来味道很单一,不会让人想喝,会觉得只是拿来煮肉的水而已
肉质不差,份量也够,但吃下来一个人快$700,我会觉得好食多更值得一些
无论肉质或菜盘都更好,甚至是去吃涮乃叶这种吃到饱都更精致
服务部分常常都找不到店员,要续高丽菜也等了好久,等到我们都吃完了只好打包
结论就是很普,不会再回访,各位可以参考下面其他家火锅
作者: yehkuan ( )   2018-07-28 23:26:00
我也觉得肉多多没有特色不会想回访@@
作者: SuperPill (Epill)   2018-07-29 08:56:00
送的肉其实还有些怪怪的味道
作者: pinkwl6 (Phebe)   2018-07-29 09:22:00
同意,肉多我还不如吃吃到饱,价格差不多,肉质甚至更好
楼主: mary0828 (阿昏)   2018-07-29 11:26:00
看来大家感觉都一样 还开那么多分店
作者: curryhats (咖哩帽)   2018-07-29 14:57:00
同意,有些较贵的吃到饱肉还比较好
作者: apman (Apple潮爸)   2018-07-29 16:43:00
终于有人跟我一样看法了
作者: sks11134 (阿丰)   2018-07-30 00:40:00
身体自己的,宁愿好一点肉吃一点
作者: garyrush   2018-07-31 03:20:00
汤底其实也很普通

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