餐厅名称：鲜道口福牛肉面 中工店
消费时间：2018年/7月
地址：台中市西屯区中工二路62号
电话：0981-688998
营业时间：每周一到每周六11:00～21:00（每周日公休）
每人平均价位：新台币140元
可否刷卡：不可刷卡
有无包厢：无包厢
推荐菜色：红烧牛腱面、红烧经典牛三宝面、卤味小菜类
官网：无官方网站
鲜道口福牛肉面是连锁的牛肉面店
位于台中市西屯区中工二路的这间分店
每到用餐时间总是会大排长龙
而且真的很少会有例外的情况发生
生意非常地稳定而且真的非常好
里面的桌数大概是在十桌上下
外面的骑楼则是还有两张四人桌
即使用餐的餐桌数量并不算是太少
可是因为客人真的是络绎不绝
所以想要内用的话真的必须提早来
不然就要过了用餐的尖峰时段再过来用餐
也就是大概过了中午一点半和晚上七点之后
才比较有机会不用在外面等待就能直接入座
至于为什么这间开在民宅当中的牛肉面店
可以有那么好而且那么稳定的生意呢？
或许光是看他的菜单就可以先知道一部份的答案了！
鲜道口福的牛肉面有红烧以及清炖两种汤头
我个人是比较喜欢红烧汤头的系列
清炖的味道对我本身来说是比较淡了一点
所以我都是选择红烧的汤头比较多
想要成功点餐还得对牛的部位有些了解
因为这里可以选择你想要吃的部位
有牛腩、牛腱、牛筋、牛肚、牛杂、牛肉汤
面条的部份也可以选择粗面、细面、扁面、冬粉、面疙瘩
那么多样化的选择真的对客人来说很方便
虽然我觉得也会看得还满头昏眼花的
但是能自己选择那么多样化的牛肉面
相信这是这间店可以吸引那么多人来吃的原因之一
如果觉得上面的那些选择都很想要尝尝看
这里除了上述那些最基本的搭配之外呢
也有双拼、三宝、大四喜的牛肉面可以选择
惊艳的是客人虽然点的是小碗的份量
但是店家给的份量真的非常有诚意！
和外面的大碗应该是差不多的份量了～
鲜道口福的牛肉选用也是毫不含糊的
我自己比较喜欢吃牛腱和牛腩
对这两种的用料真的是觉得很满意
虽然小碗的牛肉面一碗要120元
可是光是就面的饱足度和美味的程度来说
这个份量与口味还满能让我喜爱的！
相信这些排队的客人也是和我一样吧！
还有一点要推荐的就是鲜道口福的小菜系列
用餐的时候仔细观察了一下周边几桌的客人
发现大家还真的都有点他的小菜来吃
我自己吃起来也觉得小菜系列真的相当不错
海带、豆干、豆皮、猪头皮、溏心蛋都很入味
搭配牛肉面一起吃更是可以互相搭配得很好
这间鲜道口福应该可以说是中工二路上
最知名也最热门的一间饮食店了吧！
与邻近且比较热闹的中工三路比较起来
虽然中工二路的店家明显是少了很多
可是也还是有像鲜道口福牛肉面这种店
就算开在比较不是很显眼的住宅区之中
但是因为附近还是有许多公司行号与民宅
所以生意并没有受到地点较差的影响
中午和晚上仍然是常常客满而且需要排队
实际来到这里吃过几次牛肉面之后
就可以清楚得了解为什么那么多人愿意等待了！