[食记] 高雄盐埕区 下一锅水煎包

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-07-24 20:29:34
餐厅名称:下一锅水煎包
消费时间:2018年/7月
地址:高雄市盐埕区大礼街24号
电话:0915010853
营业时间:14:00~18:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46032096
我们到驳二看完扭蛋星球展览后,刚好下午茶时间到了,突然想起附近有间水煎包
店家挺有名气的,所以马上驱车前往看看,幸好店家有营业且不少人在排队。
然后若是看到排队的人很少先不要高兴,因为有人是会好几十颗在买的,
刚起炉的一锅就没了,只好等下一锅囉。
店家就只卖水煎包而已,一粒12元。
水煎包,个头大小算是普通size,外皮富有酥脆感且是刚出炉的非常烫手,
一咬下去满满的高丽菜汁液和脆口度油然而生,高丽菜的清甜味源源不绝涌上来,
似乎没有肉末或其他食材的感觉,不沾酱就很美味了,但店家辣椒酱也是好物,
甜辣滋味让水煎包迈向不同层次的风味。

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