餐厅名称:也野餐参
消费时间:2018年/6月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台南市东区庆东街93-1号
电话:0908 443 040
营业时间:9:30 - 17:00(不定时公休)
每人平均价位:240
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡腿排
官网:(具购物功能之网址请勿附上,违者删文)
好读图文版:http://dingeat.com/tainan-brunch01/
在庆东街的也野餐参,是一间以野餐为主题的早午餐
室内有草皮区,用餐时感觉很像在野餐
也野餐参除了主题吸引人以外,餐点也丝毫不逊色
这次丁点的主餐鸡腿排、法式樱桃鸭胸非常好吃,附餐也让丁非常惊艳
尤其是胖可松饼,想到都会流口水,难怪很多人会想要再访
但因为太常客满,建议要提早订位。
也野餐参位于庆东街,离东门圆环很近,停车虽然没有很方便
但店门口可以停几台机车,但如果是开车来,就需要在附近找停车位。
一进入店内,会看到店家的开放式厨房,墙上有一幅很有特色的画
没想到也野餐参连厨房都有用心布置。
用餐区在隔壁的空间,非草皮区运用了大量的干燥花及植栽布置
这区座位比较适合双人用餐。
而草皮区则是适合团体客以及零星散客,这区也是大家很爱拍照的地方
毕竟有草皮跟云朵,感觉真的很像在野餐
如果想要自在拍照,建议平日来用餐,不然就会像照片中一样,满满都是人~~
也野餐参 菜单
此为六月底丁去用餐的菜单,店家不时会推出新菜色,不知道最近有无更换菜色?
但基本上都是套餐形式,主餐搭配附餐,附餐可以依个人口味选择。
附餐 胖可松饼(莓果起司)
胖可松饼外形小巧可爱,口感蓬松绵密,内馅起司搭配蓝莓非常搭
可中和起司的咸,加上内馅非常饱满,真的会让人一吃就爱上
如果还想再吃,胖可松饼是可以单点的喔!
附餐 时令沙拉 (蓝莓优格)
也野餐参沙拉内有水果跟生菜,因为淋上蓝莓优格酱,吃起来清爽无负担。
附餐 爆米花南瓜浓汤
南瓜浓汤非常好喝,可以将爆米花沾浓汤吃,浓汤偏重口味,有浓厚辛香料味
附餐蛋盒 薯条/吐司条/烤饭团/黄金泡菜/玉米笋/芒果优格
蛋盒内的小食,丁最爱薯条,原因是上头洒的盐巴是山葵塩,吃起来微微呛偏咸
玉米笋简单调味,无失去原本的美味
吐司条丁非常喜欢,原本以为吃起来口感偏硬但完全不会
上头的起司让吐司条吃起来不单调
黄金泡菜很开胃,但味道较重,如果先吃泡菜,在吃其他餐点会盖过味道
建议留最后吃
烤饭团外型很可爱,吃起来没有特别惊艳,但会让人很有饱足感
芒果优格本身优格为无糖,但上头芒果味道偏酸,所以吃起来丁没有很爱。
饮品 泰式奶茶(补差价40$)/可可欧蕾(补差价50$)
泰式奶茶甜度刚好,不会让人喝了很腻,可可欧蕾的可可味味道浓厚,丁很喜欢。
主餐 法式樱桃鸭胸 290$
鸭胸搭配红酒酱入口,肉质口感鲜嫩,但皮脆好吃有嚼劲
旁边的烤柚子微酸滋味,吃起来十分开胃,喜欢细致肉质鸭胸的人点这道就对了。
主餐 香煎鸡腿排(柚子酱) 280$
这一道丁非常推荐!鸡腿搭配柚子酱出乎意料的搭,微甜好吃
而且又清爽,丝毫不觉得油腻,重点是肉很大块,吃完鸡腿真的很有饱足感。