餐厅名称：珍品小馆
地址：台北市中正区青岛东路7之5号
电话：02 2393 4518
营业时间：11:00~14:00、17:00-21:00
价 位：58元up 280元均价
消费日期：2018.7
推荐菜色：盐焗土鸡、炒臭豆腐、鲜肉汤包、凤梨虾仁
※食记/游记有时效性，请以店家资讯为主。
口味属个人感官意识，仅是记录生活、饮食体验，提供参考※
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[网志图文版： http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/198516413 ]
位于喜来登饭店(Sheraton Grand Taipei Hotel)后方的珍品小馆，地利之便让来游
玩的亲朋好友，在珍贵旅游时间内，可以省去拉车到其他站的交通时间，直接在饭店一出
门即享用平价合菜聚餐。
附近也邻近多个公家机关，立法院、监察院、行政院等，机构跟洽公人员也喜爱来此
用餐，所以生意一直很好。
如果从字面地址上“台北市青岛东路7之5号”，直觉在青岛东路上找，很容易错失。
建议最快速方式是从喜来登后门，吸菸室左侧的门出来后巷，一出来就可以看到了。
以合菜为主，所以店内座位以八人圆桌居多。整体装潢采少见的紫色系。
菜单。(选项多传相簿)
老板主厨会客家菜、广东菜和北平菜等，不分菜系可吃到手艺精湛舌尖上的中国。
地理位置依著喜来登菜单上英文、日文都有注记，非常国际化，就算是外国旅客也可
以用手脚比画方式点餐。
招待小菜
小菜三碟，组合不定期替换。这次来吃到的是凉拌洋葱、胡椒毛豆、卤味猪头皮。
高丽菜 $108
台风过后菜市场的菜超贵，还能吃到高丽菜很开心，炒的清甜带脆。
水莲炒香菇-私房菜
其他青菜很多项就都没有了，但意外有一道没在菜单上的炒水莲。
(老板会依菜市场当天的菜新鲜度及品质挑选)
超好吃!水莲维持嫩度又不失爽脆，香菇则让味道更丰富。
炒臭豆腐 $198
没注意家人点了什么菜，上桌后状似以为客家小炒的豆干，但吃下去才发现这道是臭
豆腐，视觉印象与口味的冲突的哈。
不知道怎么切的，条状很细，很脆带汁也不会像小炒的干硬感，还有芹菜、蒜苗及五
花肉一起拌炒，并以小虾米调味，咸香下饭。
盐焗土鸡 $238
招牌菜，尤其夏天必点!
采用去骨土鸡肉，富有弹性扎实。
自制的葱油浇淋提味，冰凉醉鸡下铺有姜丝平衡了油腻感，让肉质更香嫩。
葱油饼 两份 $120
葱油饼是少见的厚切，面皮杆的很Q。
外酥内软，还有毫不手软给的葱。
一口咬下热气蒸腾，葱味满满，非常过瘾。
鲜肉汤包 $160
小笼包都是当天手工现作，内馅扎实，汤汁饱满。
食用时要记得用汤匙接住，拎起来就已经会开始滴汁了，咬下更是爆浆。
鲜肉饱满，特别是带点绍兴酒味，很有风味与口感。
凤梨虾仁 $308
油炸后卷曲球形的虾球，裹了一层薄薄面粉，完整的虾仁与面糊酥脆Q弹。
香甜美奶滋不只是淋上，经过拌炒球体每个角度都有充分沾裹到。
配合多汁甜美的凤梨，微微的酸甜滋味，清爽不油腻。
虽然不是店家主打经典菜，但却是我们家每回爱点的菜式。
海鲜羹 $118
蔬菜香菇、豆腐及切碎海鲜勾芡，稠度匀称不会觉得腻，
每一口都能喝到海味鲜甜，份量也很精彩的大碗高CP。
招待水果
推荐适合亲朋好友五人以上聚餐，合菜分食价位就很漂亮。
品质、烹调技术好，多种菜式呈现中式饮食特色，如有外国朋友来访居住喜来登也很
适合带来此招待。