[台北] 忠孝敦化捷运-问鼎麻辣锅- 融合鼎王海底捞的特色麻辣锅
地 址: 106台北市大安区忠孝东路四段210号
交 通: 忠孝敦化三号出口，走路约2分钟能到
营业电话: 02 2731 2107
星期一 11:30–02:00
星期二 11:30–02:00
星期三 11:30–02:00
星期四 11:30–02:00
星期五 11:30–02:00
星期六 11:30–02:00
星期日 11:30–02:00
餐厅价位: $500元/人
可否刷卡: 有
停车资讯: 无
FB粉丝页: http://www.wending.com.tw/
消费时间：2018年6月
订 位：有
▼图文好读版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222092292
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222092364 (菜单区)
▼特色介绍:
-捷运走路可以到
-装潢很有古代皇宫的感觉，鼎很有特色
-哈根达斯吃到饱
-免费指甲彩绘
-高级按摩椅可以按摩
-锅底无限加 (鸭血跟豆腐)
-有川剧变脸可以看
-门口的宫廷服装可以拿来拍照
-打包汤底，会加鸭血跟豆腐
▼推荐程度:
非常非常推荐，没来吃过非常的可惜，我未来会带家人来
▼进入主题:
今天哈利王来到了位于忠孝敦化捷运站的问鼎麻辣锅，
在看食记之前，先来首变脸都会听到的歌曲吧!!
看完是不是有融入变脸的氛围呢? 其实我超爱这首歌。
之所以会选择这一间除了因为是马辣相关的集团外，
更重要的是里面的东西很美味，还有川剧变脸、哈根达斯吃到饱，
以及免费指甲彩绘跟按摩椅按摩、豆腐跟鸭血锅底无限加。
很喜欢问鼎的服务品质。
问鼎基本上在忠孝敦化三号出口，走路约2分钟能到 (低消每人 NT$350元)
楼下可以看到用餐的鼎，这个价格真的是有点吓到我了
还有兵马俑摆在楼下，我觉得非常的有气势
里面的位子不少，基本上算是一格一格的，我喜欢这样的用餐环境
这是我们的位子，六人坐的大位
碗也很高档，上面还有只龙呢
大约八点的时候，变脸节目开始了。看着变脸的表演者出现，我们情绪超嗨的
准备要变脸搂
咻一下，马上脸变成别的样子，真的超神的
店里面也有哈根达斯吃到饱，基本上有十六种口味
旁边还有甜筒杯子可以自己拿
酱料区的酱料也不少，应有尽有，还有白饭吃到饱
想按摩也可以 (这间店太强了，应有尽有)
连鸡蛋饺都是现做的
冰箱的肉看起来很高档
指甲彩绘区看起来也挺高级的
也有薄荷糖可以拿取
◎这边是菜单区
这边有皇上套餐可以选泽
也可以直接点六人套餐
有严选肉品能选择
这边能点选猪肉
也有鸡肉、樱桃鸭、羊肉等
有十三香卤味
也有产地直送海鲜
有手工丸饺滑可以点
可以点选豆、面制品
可以点选现采鲜菇
这边是新鲜时蔬
还有饮料跟酒类 (有NT58元冷热饮畅饮)
这边有不同的锅底可以食用
餐点还没来之前，先来吃个冰吧! 这是覆盆子雪酪、草莓起司蛋糕、焦糖巧克力布朗尼
草莓起司蛋糕，吃起来绵密好吃
覆盆子雪酪，酸酸甜甜的，来这边就要吃这一味
◎吃冰的途中，汤头来䁖。基本上是鸳鸯锅，左边是麻辣汤，右边是豚骨汤，我问店家豚
骨汤据说是熬了将近四个小时，
难怪豚骨味道非常的浓郁美味。至于麻辣汤头的话，里面有各种的辛香料，我很喜欢这个
口味，
吃起来刚刚好香而不会太过于辣，麻而却不会让嘴唇整个麻痺。
◎特调酱汁
这是我自己去装的酱汁，里面有酱油、沙茶、葱花、香菜等等的，等一下要配火锅用的
◎18盎司 花开富贵牛拼盘 NT$698元
这一个牛肉一来让我真的又惊又喜，非常喜欢那个干冰给人惊艳的感觉。重点是牛肉的量
非常的多，而且色泽非常的漂亮。
来一个涮牛肉吧! 有没有看到那牛肉上面如此漂亮的纹路，一咬下去，麻辣汤汁的口感，
跟牛肉做完美的融合，
却不会抢走牛肉的鲜味。加上我涮大概刚好的时间，肉汁的鲜甜始终保存在里头，一口直
接吃下去，
真的超级幸福的
推荐指数★★★★★
另外这应该是培根牛吧，培根牛也是很嫩很好吃
◎兄弟锅蛤蜊汤料 NT$98元
这价位不算贵，98元基本上给不少的蛤蜊，重点是这蛤蜊超级鲜的，丢进去豚骨汤头，煮
到开的时候，
赶快捞起来，吃下去的时候，可以感觉到那个鲜味。千万不要煮太久，一咬下去后，这鲜
汁还会在嘴中
无法散去。
这蛤蜊真的超大的，鲜美又多汁
◎经典老油条 NT$68元
油条要好吃，首先就是一定要脆，问鼎的油条非常的脆，而且轻轻地泡在汤中，大约十多
秒拿起来，
外软内脆的，咬下去外面吸饱汤汁，里面却还是脆的。我好喜欢这一道精华，根本就是来
麻辣锅必吃的一道美食
推荐指数★★★★
老油条吸附汤汁的近照一张
◎高丽菜 NT$68元
这高丽菜吃起来清脆吃好，搭配豚骨汤头，你可以体会到高丽菜的鲜甜
高丽菜近照一张
◎娃娃菜 NT$68元
这娃娃菜吃起来清脆鲜美，配上豚骨汤头别有一番风味。来吃火锅也要记得吃青菜喔
娃娃菜近照一张
◎王子面 NT 38元
王子面跟麻辣汤头真的是非常的搭，我很喜欢王子面不要煮到太软，在有一点硬度的时候
马上就拿起来，
这个时候除了不会吸附太多的汤头而显得过辣外，面体本身也会有一种非凡的口感。
记得不要直接把王子面吃掉，拿起火锅料沾上酱料，多余的酱汁会滴在王子面上头，
最后快结束的时候在吃上吸附酱汁的王子面，你以为这还是普通的王子面吗，
这已经是吸附精华的超级王子面了。
来张王子面近照一张吧
◎屏东活菌猪梅花 NT$198元
猪肉软嫩的口感，吃下去的时候真的很香，我很爱问鼎的猪肉，并不会有外面有些猪肉煮
完后会觉得非常的硬，干柴而难吃，
这个竟然非常的嫩，搭配麻辣汤头刚刚好
活菌猪梅花 近照一张
◎美国Choice 顶级牛五花，NT$198元
牛五花会带有比较多的脂肪，但是问鼎牛五花的脂肪程度刚刚好，反而搭配麻辣锅吃起来
，
这些微的脂肪，可以引出牛肉本身的香味来。
牛五花的近照一张
不得不要介绍这一支汤匙，上面是一支龙，而且挺重的
◎手工鲜虾滑 NT$198元
这一个让我赞不绝口，里面鲜虾的口感清脆而明显，虾味十足。不像一般的虾饺，完全吃
不出虾的味道，
这一道真的好吃
◎麻辣汤头中的豆腐 (可以无限加) -
豆腐香而非常的入味，我很喜欢麻辣锅的豆腐，因为吃下去会有绵密的口感，
而且外面卤的还有一种外皮的感觉。吃起来非常的香而不腻
◎麻辣汤头中的鸭血 (可以无限加) -
这间的鸭血很强，咬下去的时后麻辣汤汁会从鸭血里面四散出来，嘴中会充斥着麻辣汤头
跟鸭血
软Q的口感，非常的有弹性，喜欢吃麻辣锅的人肯定爱这一味
◎店家附赠的冰沙
冰沙很香很好喝，但是我有点饱，已经有点忘记口感了，这杯子很特别，很像古代宫廷的
杯子。
◎来一口豚骨汤头吧!!
豚骨汤头非常的香，里面满满的豚骨熬制的精华，问鼎厉害的地方是，除了麻辣锅好吃外
，
豚骨汤头也是一绝
◎又再去拿了哈根达斯冰淇淋，我真的很爱抹茶浓郁好吃
又再去拿了哈根达斯冰淇淋，
最后六个人吃了三千多
随便拍张风景吧
门口有龙椅可以试坐呢
还有看起来很强的大佛像
这摆设看起来很有味道
想要当当古代人吗 (请)
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