餐厅名称：天馔爆浆吐司
消费时间：2018年/5月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：高雄市三民区金鼎路360号
电话：0976-353198
营业时间：14：30 ~ 01：30
每人平均价位：45左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：打抛猪、泡菜猪肉
图文分享：https://guliufish.com/blog/post/ambrosia
周末悠闲的下午时刻，跟着皮先生来找寻这间网友跟我们大力推荐的爆浆吐司店，他们家
的爆浆吐司拥有多种口味选择之外，还有令人期待又惊喜的爆浆感，是份还满适合当嘴馋
时的小点心，或是下午茶、宵夜享用，这是个不错的选择
店家的座落处位于金狮湖及河堤社区的中间地段，邻近文藻外语大学的金鼎路上
店家由于是摊贩的关系，没有提供座位，仅提供外带的服务哦~ 不过这样的小摊也可以感
受到小摊的温暖，当然小摊的价位也较店面来得平实囉~
店家所贩售的餐点不论是甜、咸、辣的口味皆有，除了吐司、厚片类的提供，也有炖饭、
饮品的供应
【鲔鱼玉米】
这份的口味算是大众皆宜，浓厚的起司搭配味道较为显著的鲔鱼及鲜甜的玉米粒，不论是
做为下午茶点心或是宵夜都非常适合呢！
从剖面层来看，可看见起司的用料非常大方且鲔鱼及玉米粒也很饱满
【泡菜猪肉】
泡菜使用台式口味的泡菜，味道非常显著且完整突显出泡菜的特色，内馅的猪肉肉质扎实
，有着烧肉的香味及口感，两种起司的结合，不仅会牵丝也会爆浆，实在是让人爱不释手
啊！
我自己本身很喜欢泡菜猪肉这个口味的爆浆吐司系列，因为这项较偏向于重口味，且每一
项食材的风味都发挥得淋漓尽致
【燻鸡】
燻鸡的香气足，咬下去那爆浆又会牵丝的起司实在是相当诱人啊~ 燻鸡口味的份量也很饱
满，每一口吃在嘴里都能享受到燻鸡的香气
燻鸡与两种起司的搭配其实也很match，不仅仅是燻鸡的香而己，还有起司的浓厚感，那
种融合交加的风味于口齿留香
白色的起司较易牵丝，而黄色的起司则有爆浆的效果呈现
【泰式打抛猪】
这个口味的爆浆吐司我也很喜欢，丰厚饱满的馅料是泰式料理里，我们很常点的一道菜之
口味
打抛猪本身吃起来微辣且香味十足，猪绞肉的口感略带点嚼劲，与浓厚且爆浆的起司结合
，风味恰到好处且令人意犹未尽啊~
他们家的食材用料算是相当丰富且大方，重点是一份的价位也相当亲民，就算外带回家也
能享有很棒的风味，真的很感谢网友的大力推荐，让我们从小摊里发现了这样的美味美食