[食记] 新北 石碇万紫桂花香肠

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-06-17 16:47:10
餐厅名称:石碇万紫桂花香肠
消费时间:2018 年/ 6 月
地址:新北市石碇区静安路一段108号
电话:02 2663 1753
营业时间:10:30~19:00(六、日09:30~20:00)
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/post-118464303/
每人平均价位:40
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:招牌桂花香肠、香辣桂花香肠
官网:略
=====我是分隔线======
每次来到石碇玩,我几乎一定会停下来这摊‘石碇万紫桂花香肠’,
当然一个原因是我本来就很爱买烤香肠,
另个原因则是‘石碇万紫桂花香肠’口味上真的挺特别的,
这天过来石碇走走,自然再过来买下止嘴馋囉!
‘石碇万紫桂花香肠’算是石碇这边颇有名气的店家,不少美食节目来采访过之外,
几乎是来到深坑、石碇、平溪一带,都会嘴馋顺便停下来买,
且现场有两桌,开了长途的车来坐着休息一下也不错。
‘石碇万紫桂花香肠’菜单价位(2018.05)
除了招牌桂花香肠之外,比较特别的还有美人茶香肠,
而香肠除了现烤好的外,也有外带香肠论斤卖甚至宅配。
招牌桂花香肠、香辣桂花香肠
香肠外表烤得微焦,闻起来特别香,
桂花入料香肠是‘石碇万紫桂花香肠’的特色,而香肠本身瘦肉多,吃起来肉感相当好,
香肠的表皮烤得微微的脆,而一口咬下去里头肉汁香甜湿润,
除了肉瘦之外,绞肉也绞得偏粗,因此相当有嚼劲。
敢吃辣的朋友可以直接点香辣版的桂花香肠,
不是涂辣酱而是香肠本身就带辣味,此外也可以配着桌上蒜头一起吃更加分!
后记:
整体来说,‘石碇万紫桂花香肠’口味上相当特别,
算是来石碇附近游玩必吃的小吃,
不过停车来买香肠要注意往返车辆,毕竟这条路上车速都挺快的,
有机会到这附近来,推荐来试试!

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