[食记] 新北 村日拾糖。散发迷人香气的面包店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2018-06-14 20:37:21
餐厅名称:村日食糖
消费时间:2018年/5月
电话:0921-245966
地址:新北市树林区学林路112号
营业时间:09:00~18:30 周一、二休
Blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4946
村日拾糖,前阵子到咖啡行者工作室喝咖啡时,有顺路过来买面包,当时留下非常好的印
象,所以才过没多久,就又来买面包了。
位在北大特区的一个小小店面,完全开放的空间,在店内就可以看到面包的制作过程。
早上九点就开门,只是还没有贩卖面包,有提供咖啡等饮品,面包是下午三点出炉贩卖,
每天会在FB粉丝团公布当天面包种类,平日可以先预订,假日就只能现场排队,所以两次
来都有不少人前来购买。
乡下阿爸的梅子汁,酸酸甜甜的口感,非常适合夏天饮用。
法式珍珠糖小泡芙 35元,泡芙内无填馅,上面加上珍珠糖,微甜的味道,小豆芽很爱。
村日吐司 60元,吐司出炉时因为还带有温度,所以只能对切,没办法切片,不得不说,
这吐司真的好吃,味道非常的香,口感软Q,咀嚼后可以明显感受到甜味。
海盐奶油卷 35元,这是店内的招牌,自养酵母+法国海盐,买回来后放到隔天食用,味道
非常的香,表皮微酥,口感相当有嚼劲,海盐又带出咸香味,非常好吃。
第一次到村日拾糖时,想买磅蛋糕没想到因为数量太少一下子就被抢光了,第二次来时就
终于买到了,还一次买了两个口味。
经典柠檬 250元,磅蛋糕体溼润,柠檬味相当明显,糖霜的部分不会抢走柠檬味,
山型苹果 280元,淡淡的苹果味,蛋糕体同样是溼润,自己还是比较喜欢酸酸的口感。
虽然村日食糖的面包单价高了些,不过面包好吃真的才是最重要的。
作者: livv6 (立立匠)   2018-06-14 20:54:00
感觉很好吃

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