餐厅名称：阿桐阿宝四神汤
消费时间：2018年/5月
地址：台北市大同区民生西路151号
电话：02-2557-6926
营业时间：11:00~05:00
图文网志版：http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/45936165
位在民生西路上的阿桐阿宝，就在捷运双连站和宁夏夜市的中间，从双连站步行约5分钟
可达，拓展了又拓展的店面，不仅贩售人气美食四神汤，还有肉粽、肉包、烧卖、福州
丸。营业时间从上午11点至凌晨5点，不管是是午餐、晚餐或宵夜，阿桐阿宝都能满足你
的需求。
一边点菜一边看着炉灶上滚沸的汤汤水水，还有炉边那一大锅薏仁。浓厚的香气朝我扑鼻
而来，这股水气在炎热的五月天里居然不惹人厌烦，反而令人食指大动。
我们在隔了条小巷子的用餐区落座，餐点随之送上。两颗肉粽加上两晚四神汤，要价220
元，以传统小吃来说价格偏高。听说跟以前比涨了很多，四神汤一碗60元真的没有在开玩
笑的，一定要喝到饱XD　但是看着四神汤碗中满满的小肠和配料，觉得偶尔吃好一点、
饱个口腹之欲也是合情合理啊！
满满的薏仁和至少有十多块长段的小肠，阿桐阿宝用料很实在，没有愧对它的价位。汤头
鲜美，一入口就可以感受到四神浓郁的香气，熬得软糯的薏仁轻轻用力就化在舌尖，搭配
Q弹有嚼劲的小肠，口感丰富。桌上备有当归米酒，可以加入少许提味，但建议先品尝原
味，且不要一口气加太多，加太多的下场就是去续汤。没错！阿桐阿宝的四神汤可以续，
喝到饱啦！
阿桐阿宝的肉粽算是大颗的，内馅有蛋黄、瘦肉、香菇、栗子等，蛮丰富的。以台北地区
的价格来说，50元一颗算是可以接受的价位，只是一颗会吃不饱喔！桌上也备有甜辣酱，
喜欢沾酱汁的人可以试试。
虽然阿桐阿宝的价位以传统小吃来说偏高，不过营业时间长、四神汤料多味美可以续汤，
是一间会令人想要回访的小吃喔！
（虽然说乡民们应该都吃过很多次了还是分享一下心得啦哈哈）