[食记] 桃园中坜区。伍师傅车轮饼(中坜中正店)

楼主: larle (岌岌可危)   2018-06-03 08:31:57
餐厅名称:伍师傅车轮饼
消费时间:2018年/5月
地址:桃园市中坜区中正路323号(通讯行外)
电话:0966-235133
营业时间:11:00-20:00, 周日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_97.html
  之前在介绍龙潭幸福列车车轮饼时,有板友推荐在思梦乐外的
车轮饼摊。寻址前往发现其实是中坜也有的伍师傅车轮饼,索性改
访中坜分店。
  这里的车轮饼口味众多,气候炎热时还会推出冰淇淋口味。每
种品项皆感好奇,随性选了几个。
紫莓优格冰淇淋 20元
冰淇淋口味的饼皮较脆,类似硬一点的法兰酥。内里冰淇淋馅
十分饱满,紫莓优格带点微酸,刚好润去饼皮的甜度。
黄金鲔鱼 20元 地瓜 15元 红豆 15元
起司蛋 20元 奶油珍珠 15元
  普通口味的红豆饼,饼皮软塌有点可惜,馅料饱满度一般。
  黄金鲔鱼馅料为鲔鱼玉米,挺有吃早餐三明治的感觉。地瓜香
甜;红豆绵密没有掺太多粉。起司蛋即起司咸香与蛋香相佐,味道
不差,但因熟鸡蛋相对其它馅料扎实,所以整体口感会比较不像一
般红豆饼。奶油珍珠让原来纯粹甜香的奶油馅里,多分Q弹,提升
了口感丰富度。
  整体而言,伍师傅车轮饼种类众多,表现尚可。想尝尝新奇口
味红豆饼的人,这里不失是个选择。

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