餐厅名称：とんかつ きんとん神戸店
消费时间：2018年/4月
地址：兵库県神戸市中央区三宫町１丁目８1
电话：+81 78-381-7036
营业时间：周一～周五：11:00–15:30、17:00–21:00
周六：11:00–21:30
周日：11:00–21:00
每人平均价位：1300円
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：极上芳寿豚のシャトーブリアン御膳
官网：https://www.tonkatsu-kinton.com/
无音乐图文好读网志版：http://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/582649617
从生田神社玩完水占、看完生田祭出来，沿着神户三宫站前的神戸サンセンタープラザ
(KOBE SAN CENTER PLAZA)逛一逛，顺便寻找觅食的地方！
神户三宫站前的神戸サンセンタープラザ，由于本身是由三栋百货卖场组成的百货商圈
、整个超大超长，下图紫圈是神户三宫站的位置，而下图橘框框起来的地方就是神戸サ
ンセンタープラザ：
如何？这个范围够大够长吧！！超大、超长、位置超好、卖的东西应有尽有、地下又有
联通三栋建筑的超大美食街可逛的神戸サンセンタープラザ，基本上是个只要来到神户
、就很难忽略它存在的百货商圈。
如果从神户三宫站过马路过来的话，沿着外围走会看到三宫センター街的入口：
从google地图上来看的话，三宫センター街的入口就是下图粉红圈圈的位置、粉红箭头
则是从神户三宫站走过来的路径：
而组成神戸サンセンタープラザ的三栋百货建筑分别为“上图绿框的SAN PLAZA(さんプ
ラザ)、上图蓝框的中央广场(センタープラザ)(东馆)、上图黄框中央广场西馆(センタ
ープラザ西馆)”。
而地图上红圈的部分则是南边的生田神社第一鸟居，从这里进去也可以到达神戸サンセ
ンタープラザ百货商圈。
从三宫センター街的入口走进来就会看到超大药妆店、再往前走一点就会看到神戸サン
センタープラザ百货商圈的第一栋建筑物“SAN PLAZA(さんプラザ)”。
我逛到SAN PLAZA(さんプラザ)时就肚子饿了，所以就走到地下美食街觅食。神戸サン
センタープラザ的地下美食街是联通三栋建筑的超大美食街，大家逛的时候小心迷路。
从三宫センター街上也有手扶梯可以直接下楼、到神戸サンセンタープラザ的美食街。
因为是美食街，所以这里有各式料理店可以选，我这次从一到日本就非常想吃很久没吃
的炸猪排，因此一下手扶梯(上图绿色箭头方向)，马上就被眼前的きんとん(上图绿框)
吸引！
立刻凑到店门口、看看介绍到底有多厉害？然后马上就被刚好走出来、看到我凑过来的
店员，热情的招呼进店里了XDDDD！
きんとん(Kindon)L型的店内空间不大，差不多坐满应该只能塞30个客人。
让服务生带你到位置上坐好后，马上就会送上冰茶与湿纸巾，桌上有日文菜单本，如果
想要英文菜单的话也可以跟服务生索取。
桌上有各种调味料与酱菜，供客人依个人喜好搭配食用，瓶子里装的橘色酱料是拿来沾
高丽菜丝、酸酸的千岛酱：
墙上还有一人以上的优惠套餐可以点：
接着就来翻翻看菜单有多厉害吧！！才翻开第一页就看到“长崎芳寿豚(长崎芳寿豚)”
的介绍：
很多人都知道神户有神户牛，但很少人知道长崎芳寿豚吧？据说这是长崎地区、猪肉中
的名牌！吃起来的口感肉质香甜、脂肪丰厚，而且没有猪肉特有的腥味。
每年由日本SPF猪协会(日本SPF豚协会 )严格检验认定，无使用抗生素或化学肥料养成、
体内坏菌数比鲔鱼生鱼片还少、无有害特定病原菌、可拿来生吃食用的猪肉才能获得长
崎芳寿豚的殊荣。
看到きんとん(Kindon)菜单里对自己店中使用的猪肉有这么厉害的介绍，让我一整个很
好奇到底有多好吃？继续往下翻看，发现价位部分也没有非常贵！跟神户牛的价钱比起
来真是经济实惠的长崎芳寿豚呢！
除了炸猪排定食外，菜单上还有其他种类的炸物定食可以选：
也有单点的菜单跟饮料：
最酷的是有炸猪排三明治啊！这个看起来也好好吃：
对我这个想吃炸猪排想很久的人来说，当然是点“极上芳寿豚のシャトーブリアン御膳”
定食！シャトーブリアン用在牛肉上的话，就是称牛菲力部位中最顶级部分的肉，据说
每头牛只有3%这样的肉，所以非常珍贵。
而きんとん(Kindon)提供的シャトーブリアン极上芳寿豚肉，据说是高级到不会在市面
上的肉店里贩卖的程度，因为他们是直接与饲养长崎芳寿豚的牧场合作，所以店内才能
提供极上芳寿豚のシャトーブリアン御膳。
点好餐后，服务生会先送上一长排、三格组的调味料(上图由上至下是猪排酱、日式薄酱
油、盐)，以及用小盘装的生芥末。
由于猪排是现点现炸，所以要稍微等一下，反正现代人都有随身好伙伴“智慧型手机”
可以打发时间，所以就算是一个人来也不会无聊！
等了一会后，我的“极上芳寿豚のシャトーブリアン御膳”定食终于上桌啦！一起上桌
的还有白饭跟味噌汤。
看看这个完美的炸面衣，跟里面美丽、还带点淡粉色的极上芳寿豚！！！！一整个光看
口水就流下来～炸猪排香喷喷的味道从鼻孔直冲脑门。
一口咬下真的外酥内嫩、好好吃啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！里面的极上芳寿豚超级多汁
、超级美味～～～刚咬的时候会感到酥脆的面衣喀滋喀滋的口感，随着咀嚼的次数越多
、面衣被口水与猪排肉汁浸润的同时，极上芳寿豚的鲜甜香气就在口腔中扩散！
真的是超级好吃！！！而且真的完全没有猪肉那种独特的腥味，吃到极上芳寿豚的猪排
后，我才发现我之前吃的都不是猪排啊啊啊啊啊！！！
加上我平常吃猪排定食的话，通常吃到最后几块会开始感觉油臭味都跑出来、让人很油
腻、很想吐，但是极上芳寿豚完全不会！从第一口到最后一口都是那么美味～吃完之后
我觉得我回不去了啊～