餐厅名称：鸡三和（微风台北车站店）
消费时间：2018年/5月
地址：台北市中正区北平西路3号2楼（微风台北车站）
电话：02-23888638
营业时间：10：00～22：00
每人平均价位：$350
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：亲子丼
网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45913530
来自名古屋的百年亲子丼老店"鸡三和"插旗台湾
首店开在人声鼎沸的微风台北车站店内
新店刚开有举办开幕特别活动
不过我是临时起意前来早已错过优惠
仔细瞧瞧菜单
发现上头的品项看似众多
其实就是以亲子丼、炙烤亲子丼、炸鸡排丼与鸡肉三吃丼四大项做延伸变化
当中鸡肉三吃丼是把名古屋知名的鳗鱼饭三吃改成鸡肉版本
看起来十分有特色
而除了菜单上所罗列的项目
这里还有提供外带便当及炸鸡、炸鸡翅、串类等单品
店内空间为简洁雅致的日系风格装潢
座位格局有令我似曾相似的感觉
好像微风台北车站里的餐厅都长得差不多
一坐定服务人员先送来开水
不过个人认为这种杯子拿来装茶比较搭调
由于这里是采先点餐付款再行入座
没等太久时间餐点就上桌了
【炙烧亲子丼 炸鸡翅套餐 $350】
鸡三和招牌的亲子丼分成基本版跟炙烧版
我选择台湾较少见的"炙烧亲子丼"
黄澄澄蛋液与鸡肉交融的亲子丼卖相诱人
口感滑溜的鸡蛋包覆著带炙烧香气的鸡肉块
再加上咸香比例恰到好处的特制酱汁调味
滋味表现确实可圈可点
可惜以价位来说份量嫌少了些
吃完整碗丼饭仍让我觉得不大过瘾
好险餐点是以套餐形式供应
有稍微弥补亲子丼份量偏少的部分
副菜可从"鸡肉丸子"跟"纪州南高梅蜂蜜梅干"中择一享用
不过我造访时只剩下梅干没得选
酸度极高的梅干肉厚饱满
佐以亲子丼享用有画龙点睛的调味之效
鸡肉丸胶原蛋白汤看来汤清但味浓
喝得到满满的鸡骨精华
小巧的鸡肉丸口感紧实、滋味鲜美
是碗深得我心的汤品
要是附汤可无限供应我肯定会续个好几碗
额外加购的炸鸡翅调味偏咸
但乾乾香香的口感很耐吃
我觉得很适合拿来当下酒菜
【炸鸡排丼 $300】
炸鸡排丼一样能享受到口感咕溜滑嫩的蛋液
鸡排面衣虽因蛋液浸润少了酥脆感
仍不失口感的层次
搭配起来的表现十分优异
整体来说鸡三和的丼饭确实好吃
但以其内容而言定价偏高
毕竟在台湾吃不到名古屋鸡肉
内用还得另加10%服务费
个人认为CP值不高