[食记] 台北西门 面包厨房

楼主: guessworld (奶油不飞)   2018-05-23 12:27:13
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店名:面包厨房
电话:02 2311 9866
地址:台北市万华区峨眉街66号
营业时间:12:00~21:00 (星期日/星期一休息)
消费日期:JAN 12 2018
距离上次来面包厨房用餐,又过了半年多,内用的座位又多了几张。
这次去刚好是草莓季,看到草莓鲜奶油蛋糕整个心花怒放。
面包厨房的面包真的蛮好吃的,试吃也很大方,只是价格真的很高,不是可以一掷千金的买法。
随便一个大一点或条状的面包大概在150~200元左右。
草莓蛋糕,$165/片。栗子蛋糕,$150/片。
在店里用蛋糕,我觉得相对面包来说反而觉得不贵。
单片蛋糕的分量很够,比较一般店加切的来得大片。
朋友在栗子蛋糕跟芋头蛋糕中间犹豫,最后选了栗子。
之前吃过芋头,这次吃栗子,两款因为芋泥或栗子泥很扎实,对我来说甜度有稍高一点点。
草莓鲜奶油蛋糕就清爽一些,鲜奶油打得很蓬松细致,蛋糕体也很柔软。
肉桂卷,$150。
原本面包厨房的肉桂卷是我的第一名,当场也有试吃味道是好的。
带回家隔天才吃,不知是否天气比较冷,口感跟之前吃到完全不同。
原本应该是带酥的外皮,有点类似千层酥,里面是柔软的面包口感。
这次吃到的整个有点韧掉,内里微干,核桃也略有点油耗味。

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