※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1R13m-K1 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 九佐贺用有田烧瓷器喝咖啡的Gallery有田
时间: Tue May 22 23:50:15 2018
多图网志版:
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44020044
一句话总结这次的到访，就是阴错阳差，但结果很美好XD
原本我们是打算来吃有田知名的买咖哩送瓷碗(无误)的餐厅(完全忘记它也有铁路便当)
结果不知道为何我的估狗MAP上，锁定的餐厅变成了Gallery 有田
一直到看到菜单才发现不对劲的我们实在太后知后觉
不过也因此遇到了一家很喜欢的餐厅:D
Gallery 有田店如其名，本身其实是瓷器的艺廊，贩售很多作工精细的有田烧瓷器
另外一区则规划成餐厅，全部餐具器皿都是有田烧，整个超级豪华!
也因此建筑的外观装饰才到处可见瓷器制成的装饰品
门口的小汽车也以瓷器的华丽花纹作为彩绘，骨董车外型搭配复古感的图案，就是一件现
代艺术作品
菜单一翻开首先介绍的是餐厅的3大特色
分别是自家混合的咖啡豆、柔软的豆腐、以及佐贺伊万里牛肉
除了午餐与下午茶，这里从早上就有提供早餐(9:00-11:00)可以享用
午餐则是有两款限定菜色，其中最有名的是有田烧五膳，每日限定10套超珍贵，我们抵达
的这天早已经是Sold out的状态了
不过要注意这两款都只在11:00-14:00之间供应喔
其他的咸食餐点则是从11点开始到关门前都可以用餐
特别要推荐的是，加点饮料Set的话，强烈建议选择热饮(咖啡或红茶)
因为Gallery 有田的最著名特色之一就是店内收藏了约2000组的瓷器茶杯，都是让客人可
以自由选择喜欢的款式来喝茶/咖啡的
除了咸食之外，也有不少很适合悠闲下午茶的甜点可以享用
详细的日文版菜单可以参考官网
现场也有提供英文版菜单:)
桌上从调味罐到茶杯，每一样都是各具特色的有田烧瓷器
每个都值得仔细欣赏
也默默地很生火啊!(忽然明白隔壁就是商店的用意了XD)
我跟妈妈的茶杯是同一个系列不同花卉图案
这个系列商店里也有在贩售，可惜一个要价记得要数千台币
实在是无法果断买下orz
好喜欢这个圆圆的花瓶
小巧可爱的插花搭配正好位在圆滚滚中心的茶花
非常有和风的古典美
我们选的座位在靠窗区
两旁都被满满的瓷器杯具包围
完全令人眼花撩乱，只是一个个走马看花，努力找出最喜欢的就花了我足足半个小时
午后的温暖阳光透过落地窗洒落
让室内更显明亮
置物篮用怀旧的竹篮很手作风
我点的伊万里牛焼カレ(1620円)，咖哩的香味真的是超级犯规
搭配焗烤起司根本是一击必胜
要不好吃真的很难!
刚出炉的焗烤咖哩仍冒着烟
诱惑的金黄色泽让人忍不住立刻开动
配菜有嫩豆腐、沙拉跟渍菜
我特别喜爱抢眼红色的福神渍，研发它的人完全是天才
跟咖哩的相合度百分百!!
咖哩饭的牛肉块算很多的
差不多1/3的份量都是牛肉XD
肉虽然不至于到滑顺入口即可吞，但也不会太老柴难以咀嚼
仍是蛮好咬的，品质还算不错
嫩豆腐搭配的是自家制的芝麻酱
甜甜的酱汁配上Q弹的豆腐，非常开胃
妈妈则是点ごどうふカツカレー(1620円)
一半是有一些肉块的咖哩
白饭上则有3块炸豆腐，淋上酱汁与美乃滋
搭配的配菜则都是一样的
据妈妈的心得，炸豆腐外酥内软，里面仍是入口即化非常好吃的嫩豆腐:D
套餐的每一件餐具都是艺术品
吃完咖哩还可以欣赏一下盘底的蓝白相间花纹
小菜盘的蔬菜图案非常童趣可爱!!!
接下来就是餐后甜点饮料的时间了
不管是用餐前后，只要加点含饮料的Set，选择热红茶或热咖啡
都可以在桌上的小瓶子哩，取一张纸条
在店内挑选喜欢的杯子后，将纸条与杯子一同交给吧台服务人员
接下来就是好好与艺术品一起享受Tea time时光了!
今日的附餐甜点是焦糖奶酪，嗜喝咖啡的我当然也是选择了热咖啡品尝
配合到访的春天季节，我在历经了半小时多的来来回回后，选了樱花造型的杯具
咖啡不涩，是一般人也会蛮喜欢的味道
整体杯身是细长型的造型
盘子非常细腻地采花瓣形状的感觉，做成不规则的多边形
而且不是一般的平面盘子，有一定的弧度与深度
让即使底面积偏小的杯子仍能好好站立在盘中
红蓝两色线条描绘的花瓣简约中带有活泼的美感
很喜欢大面积留白的感觉
杯子的把手也有小小的蓝色花瓣，细节处处都不马虎
是件细腻优美的艺术品!
使用高级的有田烧杯子喝咖啡，整个人顿时优雅高贵了几分
妈妈选择的则是深蓝底搭配白花的款式
色泽纹路有着比较自由不羁的豪放感
妈妈很坚持这才是很日式的款式，我的偏西式风格XD
推荐大家可以在心里先想好喜欢的风格，不然到现场真的会陷入选择性障碍
另外就是可以挑选容量比较大一点的杯子XD(我们就是担心咖啡不够喝所以略过expresso
杯没选XDD)
奶酪非常香浓好吃，口感轻盈不会油腻
连汤匙都有图案，让我吃一下就要停下来欣赏一下各个用具的美丽
装着奶酪的浅蓝色杯子有种雾面感
简单素色和盘子的金色华丽图腾形成巧妙的对比
盘子上印着Gallery 有田的成立年份
至今也已经30多年了
因为用餐时店内还有众多客人，只好趁最后大家都离去时才能拍摄内部照片
这天的客人有很多看起来是上班族聚餐
因为邻近公路，加上有停车场，因此对自驾开车的人也很方便
不过旅客是真的很稀少，只有我们一组人马而已XD
可以看到整个用餐区域都被一组组价值不斐的杯具包围
其实用餐的时候还有点害怕碰到他们(毕竟每一组都是要近万台币的样子QQ)
结帐区就位在吧台旁，而吧台后的杯子也全部都是任君挑选的XD
很有趣的是店里还有贩售一些农产零食，以及自家咖啡豆
这次在佐贺的几个小点都度过了一段很舒适的用餐经验
推荐大家来有田逛陶器时，可以安排来此享受一下与艺术品的约会食光:D
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/04/10
花费: ￥4104(伊万里牛焼カレ跟ごどうふカツカレー各一，皆加购甜点饮料Set)
ギャラリー有田
https://gallery-arita.co.jp/
09:00-19:00
陶器市期间:08:00-19:00
公休日: 12/31、1/1
可否刷卡:可 (JCB、MASTER、VISA、American Express、Diners)
地址: 〒 844-0018 佐贺県西松浦郡有田町本町乙3057
电话: 095-542-2952