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yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
2018-05-14 22:13:54餐厅名称:TAHOJA餐酒馆
消费时间:2018年/2月
电话:02-25588808
地址:台北市大同区太原路46号
营业时间:09:00~00:00
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4845
TAHOJA,位在台北市太原街的一家餐酒馆,是由香港人来开的,最近感觉愈来愈多香港人
来台湾发展,TAHOJA的店名有其意义,香港人来台湾开店,咖啡师是日本人,所以是
Taiwan, Hong Kong, Japan三个国家,店名各取这三个英文字前两个单字组成,也有台湾
谐音太好吃的意思。
店址位在太原路上,后火车站区域,这附近比较多传统的店家。
TAHOJA共有两层楼,这间房子是长条型的空间,一楼门口是大面玻璃,走进店内就看到大
理石砌成的吧台,地板上的白色地砖带点复古味道。二楼的空间都是座位区,座位数还蛮
多的,也有个户外的用餐区,很可惜的是这个区域可以吸烟,这天用餐时外头有人吸烟,
搞得在室内都能闻到烟味,这是比较不能接受的地方。
热拿铁,有两种配方豆,巴西及多米尼加国,这天选的是多米尼加国,这是支浅焙的豆子,非
常滑顺的口感,尾韵的甜味非常明显。
蜜汁叉烧煎蛋饭,叉烧口感蛮嫩的,煎蛋下是白饭,口感就有点干。
烧腩仔煎蛋出前一丁,烧腩仔外皮很脆,内层的油脂很厚一层,本来会以为很油腻,没想
到完全不错,而且还带点咸香,相当好吃。