餐厅名称：金榜面馆
消费时间：2018年/5月
地址:苗栗县三义乡中正路170-7号
电话:037-873567
营业时间:07:00~20:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45883953
有一次我们经过苗栗这条路时发现这边的两家面店很夸张，竟然开到有停车场给顾客停，
心想到底是有多少人用餐，需要另辟停车位置来服务客人吗，当下想说一定要来尝鲜看看
。终于这次找到机会可以过来面店的停车场停车了(误)，不是，
是来吃吃看这两家面店到底有什么魔力能让店家生意如此火爆。
店内有纸本菜单可以勾选，主要分面类和小菜类两种，看着样式颇多，
还是点自己喜欢吃的就好。另外桌上有罐特制辣椒酱可以添加，一小匙就蛮辣的，
但辣得过瘾，甚至还有客人单买辣椒酱回去吃。
综合卤味，我们选了鸭胗、卤蛋和猪舌，鸭胗咬起来有点太硬，口感不佳，
然后猪舌非常有厚实度，嚼感十足，不错吃，卤蛋则是有入味，还行。
烫青菜，店家给了不少油葱酥来提味，然后青菜保水度够降低了油腻感，
留下了油葱酥的香气，让这神来一笔有发挥功效。
馄饨汤，汤头颇为清淡，不值一提，然后馄饨皮薄馅鲜，味道十足，
且份量给很多，CP值蛮高的。
猪头粄条，首先粄条极度有咬劲和弹性，是我们喜欢的口感，
然后配菜除了蔬菜外还给了一整颗卤蛋，算还不错。
而猪头肉片份量不少，酱油膏因此也淋很多，让这碗粄条的调味过于偏咸，
可惜了点，但猪头肉软嫩不柴口，好吃。
干粄条，由于我们都点了粄条，口感就不在重复叙述了。且两碗调味都很相像，
只是这碗多了不少油葱酥，另外粄条量变多拉低了酱料的比重，变得咸度适宜，
搅拌均匀后吃起来刚刚好。