[食记] 台北 辽宁街夜市 牛家村

楼主: savvik (Essay)   2018-05-10 18:17:14
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222601560
店名: 牛家村
电话: 02-2781-6189
地址: 台北市中山区辽宁街42号
价格: 80-300 /人
营业时间:晚上至12:30
用餐时间:2017/5
拍摄相机:Samsung NX mini
个人评价:会再来
这间店几乎是我近来最喜欢的热炒店......
其实它也不是很‘热炒’
它主要是卖各种牛肉产品, 比如说牛杂汤牛肉汤之类
然后有蚵仔煎和虾仁煎
最后才是以热炒店标准残缺不齐的热炒菜单(笑)
ps . 指的是菜单项目很少
这天来简单吃吃
●蟹肉棒
其实我也不知道我为何会点这个......
总之老板推荐我就点了
就很多的美乃兹配上蟹肉棒
简单吃吃,没啥特别
●牛肉炒面
这里的一绝
大多数牛肉炒面就是沙茶酱酱油米酒味精之类的调料加上空心菜( 这很重要, 我觉得牛
肉炒面就是要配空心菜)
最后爆炒一番上桌
它不一样是, 炒面应该是另外炒的, 然后炒一锅牛肉酱, 淋上去
吃时再拌在一起吃
香辣可口(因为我加辣)
这玩意作烩饭想必也是很好
●蚵仔酥
这天炸的很香很好的蚵仔酥
个头很不错
但皮够酥, 够香
可能和我以前常买回去都冷掉不好吃有关
●总评
还是一样, 简单吃吃就很满足的一餐
只可惜人老了越吃越少
这餐竟然无法完食好吃的炒面
作者: Verola (sometimes I love you)   2018-05-11 00:59:00
没错 我也是看隔壁桌才发现常客都点牛肉烩饭 XD

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