图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224950382
在台湾的日式餐厅种类繁多，
包含主打拉面、和风洋食、日式咖哩、丼饭、天妇罗、日式炸猪排、寿司、日式定食、日
式烧肉、...等的餐厅，
当然也有复合式的日本料理餐厅，
还有日式甜点店和抹茶专卖店也都算是。
其实我品尝美食个人就很偏好日式，
因此造访过的日式餐厅挺多的。
去年撰写日式餐厅懒人包将分成两篇来写，
第一篇为台南市和高雄市的，
第二篇则为台北市和新北市的。
今年由于资讯量更多了，
所以本次更新将台南市和高雄市的分开各一篇，
也就是说我的日式餐厅懒人包变成台南一篇、高雄一篇、台北和新北一篇总共3篇这样。
本篇是台南市的日式餐厅懒人包，
我将自己在台南所有已造访过的日式餐厅，
整理在本篇给大家参考啦！
A. 拉面
1. 八峰亭日式拉面
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193553568
地址：台南市中西区万昌街15号
电话：无
营业时间：星期一、二、四~日 10:50 到 13:45
推荐菜色：豚骨拉面
2. 一风堂拉面
台南西门店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/174442224
地址：台南市中西区台南市中西区西门路一段658-1号
电话：(06)214-1222
营业时间：每天11:00~22:00
推荐菜色：白丸元味、赤丸新味、博多沾面、风神雷神炸鸡腿、炸牛舌串
官网：http://www.ippudo.com.tw/
3. 屯京拉面
台南南纺店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222433426
地址：台南市东区中华东路一段366号 南纺购物中心5楼
电话：(06) 276-1818
营业时间：每天 11:00~21:00
推荐菜色：东京豚骨叉烧拉面、味噌豚骨拉面、麻辣豚骨京葱拉面
官网：https://foodexgroup.com/
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/tonchin1/
4. Mr.拉面
台南胜利店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/172145829
地址：台南市东区胜利路54-1号
电话：(06) 208-9655
营业时间：每天 11:00~14:00 & 17:00~21:00
推荐菜色：叉烧拉面、味噌拉面
5. 三田制面所
梦时代台南店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193286496
地址：台南市东区中华东路1段366号南纺梦时代B1
电话：(06) 2366222
营业时间：每天 11:00~22:00
推荐菜色：浓厚豚骨鱼介沾面
官网：http://mita-seimen.com/
6. 山头火拉面
台南大远百店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219207663
地址：台南市东区前锋路210号6楼
电话：(06) 200-5877
营业时间：每天11:00 - 22:00
推荐菜色：特选猪颊肉拉面、叉烧拉面
官网：http://www.santouka.co.jp/
B. 和风洋食/日式咖哩
7. 靓咖哩
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/190305240
地址：台南市安平区建平路203号
电话：(06) 293-3357
营业时间：每天 11:30~14:30 (供餐至14:00), 17:30~22:00 (供餐至21:00)
推荐菜色：唐扬炸鸡咖哩、苹果松坂猪肉咖哩、卡滋香料炸猪排咖哩
8. Coco壱番屋
台南南纺梦时代店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206438278
地址：台南市东区中华东路一段366号B1(南纺梦时代购物中心B1)
电话：（06）200-6598
营业时间：每天 11:00AM~10:00PM
推荐菜色：欧姆蛋红酒牛肉烩饭、麻婆欧姆蛋咖哩饭
官网：http://www.ichibanya.com.tw/
9. 天满桥日式洋食专卖店
大同店
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222516189
地址：台南市东区林森路二段121号
电话：(06) 236-6008
营业时间：每天 11:30~14:00、17:00~21:00
推荐菜色：炸虾咖哩饭、咖哩猪排丼、起司炸鸡丼、双色起司牛丼
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/Tenmabashi/
C. 丼饭
10. 花梅兰《寿司。定食》
首部曲食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/192330789
2部曲食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224962700
地址：台南市东区大同路一段173号
电话：(06) 216-0800
营业时间：每天10:00 - 14:00 、 16:00 - 20:30
推荐菜色：照烧鸡腿丼、炸虾卷寿司、咖哩猪排丼
11. 丼丸-donmaru
“丼丸”是一间日式丼饭专卖店，
这家的老板是位日本人，
喜爱到世界各地旅行居住，
最后选在他最喜爱的台湾台南古都定居，
后来就在大学路18巷开店，
制作最道地的日本丼饭美食。
这家的日式烧肉丼饭都很美味份量又大，
CP值真的不错！
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/220939887
地址：台南市东区大学路18巷15-3号
电话：(06) 200-3235
营业时间：11:30-14:30 / 17:30-21:30 (星期二公休)
推荐菜色：炙烧起司牛丼、炙烧起司猪丼、富士山丼
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/丼丸-donmaru-789143881222005
12. 天吉屋 日式天丼专门店
台南三越西门店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222202445
地址：台南市中西区西门路一段658号6楼B区(新光三越台南新天地)
电话：(06) 303-1699
营业时间：每天 11:00~22:00 (最后点餐21:30)
推荐菜色：天吉丼、All Star丼
官网：http://www.tenkichiya.com.tw/
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/tenkichiya.taiwan/
13. 烧丼株式会社
台南中山店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208823854
地址：台南市中西区中山路162号 新光三越台南中山店B2
电话：(06) 223-1868
营业时间：每天 11:00 ~ 22:00
推荐菜色：美国嫩肩牛排丼、野郎烧猪丼
官网：http://donshowburi.pixnet.net/blog
D. 日式炸猪排
14. 银座杏子日式猪排
台南西门新光店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206756044
地址：台南市中西区西门路一段658号 新光三越台南新天地B2F
电话：(06) 303-1338
营业时间：每天 11:00～22:00
推荐菜色：咖哩腰内猪排套餐、博多黑咖哩猪排套餐、草虾腰内猪排套餐
官网：http://www.ikingza.com/
15. 豚一屋かつ丼 新光西门店
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224907527
地址：台南市中西区西门路一段658号 新光三越台南新天地B2
电话：(06) 303-1391
营业时间：每天 11:30~22:00
推荐菜色：咖哩猪排定食、豚一味噌猪排定食
FB粉丝页： https://www.facebook.com/tonichiya/
E. 日式烧肉
16. 赤客炭火烧肉
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/200189853
地址：台南市北区北门路二段146号
电话：(06) 227-6788
营业时间：星期一~日 11:00~23:00
推荐菜色：厚切菲力牛、沙朗牛肉、羊肋排、松阪猪肉、起司香肠
官网：http://www.flameker.com.tw/bin/home.php
17. 牛角日式炭火烧肉
共同资讯
官网：http://www.gyu-kaku.com.tw/
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/gyukakutaiwan/
台南梦时代店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/194135166
地址：台南市东区中华东路一段366号5楼
电话：(06) 300-6960
营业时间：星期一~日 11:00~22:00
台南Focus店
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223760870
地址：台南市中西区中山路166号12楼
电话：(06) 222-8440
营业时间：每天 11:00~22:00
18. 烧肉神保町
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224775560
地址：台南市北区文贤路1112号2楼
电话：(06) 250-5110
营业时间：每天 11:00~23:00
每人价位：星期一~五 午餐 499+10%、晚餐 599+10%；星期六、日&例假日 全天 599+10%
推荐菜色：顶级霜降牛薄片、松阪猪肉、墨西哥鸡腿片、红味噌羊小排、哈根达斯冰淇淋
FB粉专：https://www.facebook.com/shen.bau.ding/
19. 楼下かいか 串烧酒场
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224922422
地址：台南市东区东安路170号
电话：(06) 209-2820
营业时间：每天 17:00~24:00
推荐菜色：烤饭团、烧肉盖饭、若鸡唐扬、厚切牛肉烧、盐烤白虾、培根香葱串
FB粉专：https://www.facebook.com/kaika1156/
F. 综合日本料理、日式定食or其他
20. 桥北屋日式家庭料理
推荐菜色：唐扬炸鸡定食、南蛮鸡定食、 炸鸡盖饭、咖哩炸鸡饭
(1) 忠义店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/152932539
地址：台南市中西区永福路2段68号
电话：(06) 2280946
营业时间：11:00~21:00
(2) 中华店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219172727
地址：台南市东区中华东路一段189号
电话：(06) 2352888
营业时间：星期二~日 11:00~22:00 (星期一公休)
21. 鱼小璐 和洋厨房 (永康区)
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/194433723
地址：台南市永康区东桥十街70号
电话：(06) 303-5859
营业时间：11:30-14:30; 17:00-21:00 (星期一中午和星期日全天公休)
推荐菜色：唐扬炸鸡丼
22. 鳗嘴幸福日式家庭料理
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/196868967
地址：台南市南区大同路二段100巷21弄17号
电话：(06) 213-2121
营业时间：星期一~五 17:00 ~ 21:00
星期六~日 12:00 ~ 14:30, 17:00 ~ 21:00
星期二公休
推荐菜色：幸福鳗满盒饭、炙烧去骨鸡腿、烧烤松阪猪、寿喜烧嫩鸡
23. 井选日式定食
个人食记：
首部曲: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/200880843
2部曲: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221060973
地址：台南市东区大学路18巷9号
电话：(06) 236-2097
营业时间：每天 12:00 ~ 21:00
推荐菜色：盐烤鲭花鱼定食、和风起士汉堡排定食
店家FB粉丝页：
https://www.facebook.com/%E4%BA%95%E9%81%B8-%E6%97%A5%E5%BC%8F%E5%AE%9A%E9%A3%9F-861541527201467/
24. 丸龟制面
台南新光三越中山店
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208762354
地址：台南市中西区中山路162号B2
电话：无
营业时间：每天 11:00-22:00
推荐菜色：咖哩牛肉乌龙面、豚骨乌龙面
官网：http://www.marukametw.com/
25. 富田日本料理
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224472926
地址：台南市南区夏林路94号
电话：(06) 229-2417
营业时间：星期二~日 11:00–14:00, 17:00–21:00 (星期一公休)
推荐美食：煎海鲡鱼、综合生鱼片、寿司、味噌鱼汤
FB粉专：https://www.facebook.com/tomitasushi/
26. 乍牛 炸牛排专卖
王品集团旗下的日式炸牛排专卖店 "乍牛" ，
选用的牛肉很优质，
各款炸牛排外酥内嫩又多汁味美﹑
餐点款式又较多样有创意，
并且也呈现地很精致。
"乍牛" 在台南有新光中山店和新光西门店两间分店，
目前仅去过新光中山店。
台南新光中山店
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225013619
地址：台南市中西区中山路162号12楼
电话：无
营业时间：每天 11:00~21:00
推荐菜色：USDA Prime翼板牛排定食、牛立方定食
官网：https://www.zhabeef.com.tw/
FB粉专：https://www.facebook.com/ZhabeefTainan01/
G. 抹茶、日式甜食
27. 蜷尾家甘味处。。。散步甜食
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/39604168
地址：台南市中西区正兴街92号
营业时间：星期一、四、五 14:00 ~ 21:00；星期六~日 11:00~21:00 (星期二、三公休)
FB粉专： https://goo.gl/TCV8T2
28. 明森宇治抹茶
个人食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/209589511
地址：台南市北区胜利路206巷8号
电话：(06) 208-2068
营业时间：周一-周二,周四-周日: 11:00 - 21:00 (周三公休)
推荐菜色：京都和风抹茶松饼、黑豆抹茶霜淇淋、芝麻抹茶拿铁
店家FB粉丝页：https://www.facebook.com/akemori.v
29. 绿町抹茶专门店
位于府中街上的 "绿町抹茶专门店" ，
这家的抹茶甜食都很精致又美味，
味道都浓郁醇厚又香甜，
选用小山园抹茶制作使得餐点呈现出带有微苦和清香的清爽风味，
无论是蛋糕、霜淇淋和饮料都很棒！
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223999118
地址：台南市中西区府中街58号
电话：0908450888
营业时间：平日 11:30~19:30；假日 11:00~20:00 (星期二公休)
推荐菜色：抹茶生乳卷、Midori芭菲抹茶霜淇淋圣代、小山园乳酪塔、抹茶千层蛋糕、抹
茶拿铁
FB粉丝页：https://www.facebook.com/MidorMatcha/
30. 成金 Narikin
"成金" 是由成大校友开的霜淇淋专卖店，
他们大学时期曾参加过与日本金泽工业大学的交流活动，
学到了日式霜淇淋的作法，
并将技术带回台南开了这间店。
店名取作 "成金" 即取自成大和金泽工业大学，
又有着 "点石成金" 之意。
主打的抹茶霜淇淋是选用京都宇治丸久小山园的若竹抹茶制作，
做出的抹茶霜淇淋也将抹茶的苦甜呈现地淋漓尽致。
抹茶味浓郁又醇苦回甘甜度不高，
喜爱抹茶的朋友们值得去那试试喔！
另一个口味焙茶霜淇淋也很好吃。
近期还推出了撒抹茶粉或可可粉的脏脏冰系列也挺棒的！
食记：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224930894
地址：台南市中西区正兴街64之1号
电话：(06) 221-8017
营业时间：星期一、三~日 11:00~19:00
推荐菜色：抹茶霜淇淋、焙茶霜淇淋
FB粉专：https://www.facebook.com/NarikinGroup/
以上就是我在台南市已造访的日式餐厅，
囊括了很多类型的日式餐厅。
台南的朋友们欢迎多多善用啦！