餐厅名称：台北市香港茶水摊 延吉总店
消费时间：2018年/4月
地址：台北市大安区延吉街137巷6之2号
电话：02 2772 5252
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这家位于东区的香港茶水摊，是朋友大力推荐。她说这里的食物非常的道地够味，在台
北有三家分店，朋友带我去的是延吉路总店。我对于港式美食料理并不了解，也没有深刻
的体会，所以对我来说，好吃就是指标，至于道地与否那就不重要了。店面装潢简单，但
又跟台式餐厅的陈设有着差异性，我说不出差别在哪，只感觉真的有点像我去香港的一般
茶餐厅的模样．
以东区的地段来说，它的价格不算贵喔。有港式捞面和蒸饭等，也有港式茶点和菜色。（
完全废话，这是港式茶餐厅啊啊啊）
当然要来杯冻柠茶和冻鸳鸯。冻柠茶酸甜，还好糖度并不会太高。而冻鸳鸯的奶茶和咖啡
混合的口感非常滑顺。朋友点的凤爪，我并不敢吃，朋友说非常的软嫩够味，用筷子轻轻
一夹起，皮骨分离。（这形容怎么有些恐怖啊啊啊）
腊味炒饭，以火腿拌炒，米粒油度颇高，整个炒饭咸度过多，我不是很喜欢。鲜虾腐皮卷
。腐皮油炸的火侯刚好，酥脆度极佳，搭上鲜虾弹嫩肉质，非常好吃。现蒸虾饺皇。看起
来胖嘟嘟的外观，内馅果然饱满扎实，口感相当好，虾仁的鲜味弹润完全在口中散发。
XO酱炒萝卜糕，不同于一般以蒸或炸的料理方式，萝卜糕炒过之后，表皮爽脆，内馅的萝
卜糕是溼润的软绵香。
西兰花炒鸡片。咸度也是颇高的一道菜，但鸡肉嫩滑。这道菜名好像是酥炸排骨，又是一
道咸度颇高的味觉。不过这是我个人感受，也有可能跟我饮食比较喜欢清淡有关系吧！
甜点则是芝麻奶捞和杨枝甘露。端上桌时还有干冰的烟雾，表演效果十足。芝麻奶捞的芝
麻细柔，香气浓郁加上奶酪的鲜滑顺，相当好吃。而杨枝甘露，杨枝是柚子，甘露则是芒
果，下层还有西米露，味道香甜，同样让人回味。
整体来说，当天我们虽然有吃到几道较咸的菜色，但对它所料理的食材新鲜度和口味份量
，觉得还不错。下次若再前往，我会以港式小点为主，因为我真心认为它的港式小点CP值
是很高的。