餐厅名称：Thai.J泰式料理
消费时间：2018年/4月
地址:台中市南屯区大墩路533号
电话:04-23203597
营业时间:11:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45852057
今天中午应玲妹朋友之邀，我们来到了这间泰式料理餐厅聚餐，
而这间餐厅在IG上面很夯，不少人都会特地跑来打卡拍照，且餐厅结合了室内花园概念，
让用餐客人手机拍个不停，幸好我对拍景没什么兴趣，
还是着重在餐厅的料理上面比较实际。
店家菜单分成单点、饮料和套餐三个部分，只是价位稍嫌偏高，
最后我们选了6人套餐来享用，因为懒得动脑去点菜了。
泰国茉莉香米和泰式奶茶，这两样东西几乎是我们吃泰式料理必点的东西，
我本身很爱吃香米，软糯香Q，跟任何酱汁搭配都很下饭。而泰式奶茶味道香浓好喝，
甜度也恰当，只是冰块融化后整个会变很淡，一上桌就喝是最佳赏味期。
金钱虾饼，沾酱给了梅子酱和辣鸡酱两种，都是酸甜滋味。然后虾饼总共6颗，
是小而美的型态，外表略酥且能吃到虾肉，口感些微扎实，还可以。
泰式打抛猪，我们选了小辣的辣度，但这样就已经很辣口了，而整体调味很下饭，
但没有打抛酱的香气，不怎么够味，仅有辣度撑撑场面。
海鲜粉丝凉拌，虽然菜名有着海鲜二字，却给了虾子两只而已，
没看到透抽或蛤蛎之类的，有点寒酸的感觉。且其中紫洋葱是最多的，稍微呛辣，
然后调味同样是酸甜风，只是唯一的虾子肉质还不够紧实，
蛮失败的一道料理，仅有的可取之处是冬粉口感富有咬劲。
海南鸡肉盘，同样给了两种沾酱，一个类似蠔油膏，另一个就是酸甜味。
然后鸡肉口感有嚼劲，皮Q鲜嫩，算不错吃，但一半是有骨头的。
辣炒空心菜，辣度还好，空心菜则颇为软嫩，普通了点，
可能没加进特别酱料下去调味吧。
泰式柠檬鱼，店家使用了一般的鲈鱼，鱼肉较为扎实，新鲜肥美，
而调味略微酸辣，是中规中矩的表现。
绿咖哩鸡，咖哩温和偏甜，非常下饭，靠这酱汁多扒几碗饭也没问题。
然后鸡肉鲜嫩有嚼感，蛮好吃的，我吃过大多数泰式餐厅的这道菜几乎不会让人失望到。
冬荫酸辣海鲜汤，先说汤头，尝起来有点辣口且过咸，不怎么喜欢。
而里头汤料有鱼肉、杏鲍菇和虾子，用料颇为空虚，几乎大部分舀起来的都是杏鲍菇，
海鲜比较少，看来店家只要有写海鲜两个字的餐点都要有名不副实的心理准备。
清迈咸蛋黄炒中卷，这个就是金沙中卷，咸蛋黄着实地扒附在中卷上头，
每咬一下都是满满的沙沙口感，味道很好，只是中卷口感过软，
没什么咬劲，可惜了这个均衡调味。
精致甜点，这是饭后送上的甜点，有轻乳酪、布朗尼和胡萝卜蛋糕，每个都很普通，
倒不如给有南洋特色的摩摩喳喳或者芋头西米露来得恰当。
且整个用完餐之后觉得价格颇高，但餐点水准却跟不上，
看来只能沦落为拍照打卡用的一次店了。