※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1QuVj30w ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 杨记土魠鱼羹，十全菜市场旁的路边小吃
时间: Fri Apr 27 00:16:00 2018
地址：80741高雄市三民区汉口街145号
电话：(07)312-7622
营业时间：09:00~14:00
每人消费：100元以内
消费时间：2018年4月
邻近捷运站：R12后驿站
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347438198
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这次吃的杨记土魠鱼羹位在汉口街上，佳霖便利商店的前面。平时吃喜峰街是不会到这带
的，不过因为中午喜峰街和嫩江街的店家较少，所以便探索到了这带来。只有一个餐台和
两张桌子，剩下的都是便利商店。应该是完全的在地取向，听起来吃的人都是老相识了。
但是在这种传统社区里面，老板反而是优先使用所谓的"普通话"而非"闽南语"，我讲的"
搭ㄟ(干)土魠鱼"差点被听成"大的土魠鱼"。
菜单也就简单的几样，所以就不另外拍照片了，直接跳到上菜照吧！旁边有一卡通作为比
例尺，另外也横拍比较了一下碗的高度。
首先是大碗肉燥饭(35元)。有肉燥、鱼松以及小黄瓜三位一体，肉燥是肥肉居多，口感软
烂很好下饭。卤汁的味道则是以香味较多，不会太咸，边吃边拌进饭里很棒，而且还有小
黄瓜可以解腻，鱼松也有增加口感的效果。
干土魠鱼块(50元)。单就价钱来说同样只有五块，所以之前在六合光头老板吃到的价位其
实是满公道的。粉裹得薄薄一层，炸得鱼块的口感外酥内嫩。
虱目鱼丸羹(55元)。鱼丸有4粒，而且很大颗，口感很实在。羹的用料非常丰富，而且不
太有勾芡的浓稠感。在调味上不特别偏向甜或者咸，而且超香的。
结论。超开心的，东西很好吃。在这种小巷子、尤其还在十全菜市场旁边的小吃，真的会
有挖到宝的感觉。在汉口街上还有看到35元的肉粽菜粽以及10元的味噌汤，改天再来继续
探索吧。介绍给各位！