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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 王记北方面食
时间: Thu Apr 26 23:19:42 2018
地址：80754高雄市三民区吉林街129号
电话：0961-571-079
营业时间：10:00~22:00，周一公休
每人消费：100元左右
消费时间：2018年4月
邻近捷运站：R12后驿站
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347437652
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王记北方面食位在吉林街上，是热河街一带为数不多的北方面食店家。由内而外都可说没
什么装潢可言，就是很一般的小吃店。店内的空间大约15人，主要是以帘子隔开厨房以及
用餐区。
在店内空间的左后方有可以自取酱料和餐具的自助区。有环保餐具可以选择，可喜可贺。
菜单。不只是常见的面食类，连各式的炒饭、炒面以及烩饭都有。在面点类除了锅贴之外
也有水饺、葱油饼、卷饼、烙饼等等，令人目不暇给。
首先是三样的合照，旁边附上一卡通当作比例尺。
韭黄锅贴(60元/10个)。以口感来说感觉用油不太够，底部好像是被热度本身煎干似的。
味道我觉得一般，大小也普通。6元水准的话还是选择佳佳香会比较好一些。
葱油饼(45元)。在做法上比较像是葱抓饼，葱用得很大方，主要在吃饼皮香和葱香。口感
比较偏向香软一些。
甜烙饼(40元)。口感比较酥脆，上面白色的粉末是糖粉。如果能够混合一点花生粉的话香
味会更丰富，像是湘帅客栈那样。
豆沙锅饼(40元)。薄薄的饼皮可以同时感受到脆度和面粉制品的松香，上面还撒了芝麻，
配上里面的红豆馅，这道点心比较少见，也令人比较惊艳。
馄饨汤(30元)。馄饨有4粒，跟之前才刚吃过的菜市仔嬷馄饨相比，马上可以发现便宜的
馄饨吃起来内馅总是松散一些。不过毕竟便宜嘛。
结论。生意很好，我在中午来的时候被告知要等15~20分钟。但是这次点的几样面点比较
起来只有豆沙锅饼比较给人惊喜的感觉，剩下的好像都还好。不过感觉很好吃的卷饼和炒
饭我都还没点到，或许之后再来尝试看看。介绍给各位~