餐厅名称：次郎本格日本料理
消费时间：2018/03
地 址：高雄市新兴区中正四路64号
电 话：07-2881258
营业时间：11:30-14:30、17:30-21:30 星期日公休
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/462635339
上次跟客户一起来次郎本格日本料理用餐时
发现餐点蛮好吃的，所以三月份先生的生日大餐就决定是这里了
次郎本格日本料理在中正四路上，旁边有停车场，骑车或开车都方便
捷运站的话是美丽岛站一号出口，门面看起来沉稳低调
菜单有介绍料理长是日本人 岩本义信先生
选很久，最后点了午间定食“紫阳花”
有点像双主菜那样，内容为综合刺身、综合天妇罗、综合煮物
小菜、茶碗蒸、汤品、白饭、渍物及甜品
先生点了次郎套餐
另外两种是本格跟怀石套餐，价格更高
次郎套餐是三种套餐里面价格比较低的
店家说这是无菜单料理，菜色会因当日进货食材而有所变化
第一道是醃萝卜，萝卜很脆口，味道酸酸的十分开胃
随后服务生送上次郎套餐的料理内容
紫阳花午间定食
看起来很澎湃，双主食光看就让我口水直流，生鱼片及虾子都非常新鲜
炸物表皮非常酥而且没有油耗味，蔬菜鲜甜，沾上酱油提味还挺不错的
紫阳花套餐的内容个人觉得物有所值，我还蛮喜欢的
次郎套餐的前菜，七种盛合
有大根年轮、蟹肉蛋豆腐扬浸汁、山药黄身烧、茄子田乐烧
敏豆胡麻味噌、虾 甘露煮、松状乌贼佐奇异果酱
第二道原本应该是刺身，但因先生不喜欢吃生鱼片
所以请店家改做炙烧，食材有雕花，赏心悦目
红甘涮涮小锅，汤头清甜，蔬菜新鲜，好吃
地鸡芝麻烧吃起来都是芝麻的味道，口感上有点柴
星鳗散寿司，鳗鱼没有刺而且肉很嫩
甜点是苹果派，口味就比较一般
我们另外点了玉子烧，口感很嫩
当天次郎本格日本料理的食材我们都觉得很新鲜
料理时尽量保持食材本身的味道，没有过多的调味
和之前日本友人在日本带我去吃的味道蛮像的。