餐厅名称：文岩文 岩烧蜀辣鸳鸯锅 芦洲店
消费时间：2017年/12月
地址：新北市芦洲区中原路3号2楼
电话：02-2847 2999
营业时间：12:00~23:00
每人平均价位：610
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣锅、雪藏胭脂牛
网志图文版:http://moinca199.pixnet.net/blog/post/225060188
文字版:
今天要来介绍好久之前吃的麻辣锅店
文岩文岩烧蜀辣鸳鸯锅芦洲店
这家是我GOOGLE时找到的
第一 离我家很近 第二 评价还不错
地点离捷运站走路约20分左右
骑机车或开车附近都有停车位
交通还算是方便的
大大的招牌很明显
店面位于二楼
门口清楚标示著消费方式
然后楼梯有点陡
建议要小心行走
上楼后门口设有雨衣架
算是满贴心的服务
因为是平日的下午三点
整个包场吃饭了颗颗
店内的位置满多的
而且空间距离规划的很刚好
座位的屏风也好高高高高
店内也有准备大长桌
最少做八个人不是问题的
接着来到重点 点菜单
是单点吃到饱
店家有规定一单最多点12样
这样可以确保食材的新鲜度及避免浪费食物
当天选了麻辣汤底以及蔬菜昆布汤底
就是一个地狱与天堂的概念XD
肉盘点了自然猪及雪藏胭脂牛
海鲜点了白虾&刻花小卷
当中比较特别的是-白羽鸡腿肉
是文岩文独家醃制的鸡腿肉
带有浓郁酒香
下锅煮熟后酒香味还是很浓呢
不太适合小朋友跟酒精绝缘体的人
火锅料有黄金鱼包蛋
手工浆 虾仁滑&花枝滑
这项个人很推荐
除了鱼浆Q弹之外
主料也很丰富
还有一盘玉米笋、山药、冻豆腐、老油条
吃麻辣锅真的不能错过老油条(相信我!
以上就是第一轮的战况
当然不能忘记麻辣锅底
鸭血及豆腐卤得入味
店家也有提供辣酱调整辣度
吃完一轮也该喝饮料了
要夸奖一下文岩文芦洲店
饮料区超干净的
整个感觉好清爽
杯子是可尔必思的塑胶杯
杯子分量约500ml我超级喜欢!!!
因为我是水桶
很讨厌小杯子
根本不够我喝(谁管我
饮料种类非常多 有无糖煎茶、冰奶茶、柠檬茶
可乐机、可尔必思、咖啡机
还有啤酒机啊啊啊!!!未成年请勿饮酒
冰淇淋有COLD STONE 跟 Häagen-Dazs 两款
甜点柜也是满满的
我只吃了鸡蛋布丁普普通通的
逛完酱料饮料甜点区后
再继续第二轮点餐
因为菜单上有标示一份大约的分量
所以第二轮就不客气的点了两份!
江良~满满的一桌
当天的白虾很新鲜
续点都有出现白虾XD
还点了东北小卷
炸土魠不推荐
因为皮太厚导致下锅后像在吃面疙瘩的感觉
干贝酥就普普通通的
当天2017/12/25消费的金额是$1208
平均一个人$604
听说后来有涨价一点的样子
店内有限制用餐时间两小时
但没有满桌时是不会强制的
食材方面都很新鲜
上菜速度迅速
没有遇到太雷的地方
店员服务也很不错
当然也可能当天时段只有我们一桌客人的关系
大约下午五点多左右
客人量开始渐渐变多
所以尖峰时段还是建议订位先嘿