[食记] 台南 猪排专卖店

楼主: ttw067 (小火)   2018-04-26 16:54:55
餐厅名称:猪排专卖店
消费时间:2018年/4月
地址:台南市北区北园街63号
电话:06-2350646
营业时间:周二到周日11:30-14:00、17:00-21:00,周一公休
每人平均价位:80-150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:柠檬腿排、厚片猪排
详细图文版:http://ohyeah6201.pixnet.net/blog/post/204326361
纯文字复制版:
最近在网络上看到有youtuber跑到台南拍摄平价又大份量的美食
虽然影片中没说明清楚,但是这个环境!这个菜色!
一看就知道是北园街的猪排专卖店阿~~~
在学生时期我们常常会一大群人一起来吃,离学校很近,停车也很方便 (机车为主)
在这里可以用不高的价钱,吃的又饱又健康 (因为感觉自己吃了很多菜 XDDDD)
从开元路往北园街走一点点就会看到猪排专卖店,
现在已经没有招牌了所以要找仔细一点哦!
// 一进到店里就会闻到满重的油烟味 //
// 一进到店里就会闻到满重的油烟味 //
// 一进到店里就会闻到满重的油烟味 //
这点太重要了要说三次,虽然餐点很好吃,不过也有朋友受不了油烟味就再也没来过了
店家通常是在有客人光临的时候才会打开冷气及电风扇,稍微忍耐一下就会习惯了(?)
进门处左手边有儿童座椅,最里面是小洗手台
内用菜单,其实还有外带菜单啦不过品项大致上是差不多的
最上面是铁板面类、中间有很酷的大侠汉堡包以及便当类,下面是炒饭烩饭炒面类
价位以一般便当来说算高,所以比较推荐大家吃最上面的铁板面 CP 值比较高~
点完餐以后就来看看进门的右手边!华丽丽的超多小菜吃到饱阿!
我记得以前来的时候品项没有这么多啊,现在真是吓死人 XDDDDDD
大家喜欢猪排专卖店的很大一个原因就是饭吃不饱没关系,
你还有沙拉吧甜汤水果可以吃到饱
最右边是碗盘,有一些调味料,往左有山粉圆、绿豆汤、西瓜和柳丁
继续往左边看,凤梨、番茄、各种生菜、水煮蛋和蜜地瓜
最左边是千岛酱、和风酱以及台式泡菜
饮料是冬瓜茶,味道满淡的,大约两分糖而已
我平常都喝无糖,觉得可以接受 XDD
再过来还有四种酱汁,觉得味道不够可以来加
不过铁板类的味道就已经满足够,所以我们很少来加酱
最后就是海带汤啦,味道跟外面自助餐的差不多,海带跟蛋花都放很多,咸度适中
这碗是我自己最爱的沙拉组合!每次都夹差不多的东西 XDD
现在居然还有冷面欸真的是很惊人,面体软硬适中带点弹性,还满好吃的
生菜们都满新鲜,口感爽脆;水煮蛋不知为何有股甜甜的奶香味;
地瓜超甜超绵密超好吃!
我个人觉得千岛酱太肥了,所以都淋和风酱,两种酱味道都满浓郁的
(PS. 来猪排专卖店也可以单点沙拉,绝对可以吃很饱)
厚片猪排面 $150
虽然是猪排专卖店,但我每次来都是点柠檬鸡腿排 XDD
这次就来试试到底猪排好不好吃吧!
刚上桌的时候会有点喷,要拿起纸巾挡一下,烧等一分钟就差不多可以开吃了~
铁板系最重要的就是蛋啊!
最好是上桌不到30秒就赶快把蛋翻面,这样另一面才来的及煮熟,
我们很喜欢比赛谁的蛋翻得最美 (无聊)
不过这天失败了 XDDD
铁板煎过的蛋就是特别香又酥,虽然丑丑的还是一样好吃
猪排很大一片,覆蓋在铁板面上,猪排的底下有铁板面的蘑菇酱
猪排的厚度不算厚,但是料好实在,肉多汁有弹性,而且本身就调味的刚刚好,
不愧是猪排专卖店
上面的黑点应该是烤的时候出现的焦炭,不是黑胡椒哦不要误食 XDDD
第一次吃猪排的我们觉得下次来也可以点猪排!
铁板面的蘑菇酱给得非常多,足够包覆每一根面条,蘑菇酱带点甜味还不错吃
不过这天的面焦味特别重,吃到最后有点受不了就没吃完了 QQ
柠檬鸡腿饭 $120
如果是点菜单中间那个区块的饭,就是像这样类似便当的形式哦
饭粒粒分明偏干,白菜跟豆干就满一般的,但柠檬鸡腿排才是重点阿!
鸡腿排一入口就先尝到柠檬的清香,肉非常软嫩多汁,皮煎的香Q但不烂,调味适中
虽然很大一块,但再饱都能整块吃光光,真的超级好吃~~~
吃完主餐就要吃甜点!
绿豆汤我个人觉得满甜的,绿豆有软但不到烂,就是一般家常的口感,不错喝
山粉圆的甜度比绿豆汤低一点,满清爽好喝
水果们都满新鲜而且品质不错,该甜得很甜,不该酸的也不会酸
来猪排专卖店吃正餐还可以吃很多蔬菜水果多棒啊~
因为沙拉吧的食物非常丰富,所以禁止两人共食一客餐点却分享沙拉,
外带便当也不附赠沙拉吧
吃饱了才想到要拍店内环境,就请大家原谅我们桌上一片狼藉吧 XDD
猪排专卖店的份量真的不少,撇除店里油烟味很重以外,餐点都非常好吃
特别推荐有预算限制但食量大的朋友来吃哦~
好食程度:●●●●○

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com