餐厅名称：Sarabeth’s Taiwan
消费时间：2017年6月
地址：台北市大安区敦化南路一段246号
电话：02-2752-6998
营业时间：0900-2130
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：班尼迪克、法国吐司
官网：http://www.sarabeth.com.tw/
注意事项：
网志有图好读板：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/176693457
Sarabeth’s在2016年5月来台开出一号店，
在台北掀起一阵班尼迪克蛋风潮。
因为不爱排队，因此等到风潮稍退后才去踩点，
顺便测试一下人气褪去后的餐点稳定度XD
Sarabeth’s位于敦化SOGO地下一楼，
这天是周六中午11点来访，没订位，
现场约需等上三组客人，大概20分钟不到就通知我们入场了。
虽说是退了风潮，
现场仍旧是座无虚席，
人声鼎沸非常热闹。
座位间的空间有点小，
再加上大家谈笑聊天的声量并不低，
的确很有美式早午餐餐厅的气氛。
点了每桌都有的烟燻鲑鱼班尼迪克蛋、
季节限定榛果巧克力法国吐司，
友人还加点了花漾果露。
花漾果露/180元
首先送上冰冰凉凉的现榨果汁，
乍看之下像一大杯胡萝卜汁XD
材料有柳橙、凤梨、香蕉、石榴。
偷喝了一口，
浓郁顺口不会太甜，还不错！
烟燻鲑鱼班尼迪克蛋/380元
两个黄澄澄的班尼迪克蛋送上，
旁边附上简单的深色蔬菜沙拉，淋上一点点胡麻酱汁提味，
整体看起来有些单薄。
两颗软嫩的水波蛋真正是吹弹可破，
轻摇盘缘便会随着晃荡，
摇摇晃晃让我兴奋不已啊XD
由上至下依序是荷兰酱、水波蛋、燻鲑鱼、原味马芬，
层层堆叠出这个美丽的艺术品。
小心翼翼切下一刀，
黄澄澄的金色蛋液流泄而出，这画面无比疗愈
切下一块，沾附上满满蛋汁放进嘴里，
首先尝到鲑鱼特有的烟燻香气，
然后是蛋液圆润饱满的滋味，
最后是马芬的嚼感及面粉奶油香气，
三者融为一体，
既展现出各自的特色，却又搭配得如此完美，
真的让人完全明白了Benedict的奥义，
原来Benedict可以如此好吃啊！！
皇家榛果巧克力法式土司/460元
榛果巧克力法国吐司是季节限定，
两大片煎得金黄焦脆的法国吐司，
上头淋上撒了可可粉的鲜奶油，
旁边散落着些许坚果和蓝莓香蕉草莓等新鲜切片水果。
刀子切下瞬间便能感觉到法国吐司外层煎得薄酥焦脆，
里头仍是蓬松柔软；
包覆著香甜浓郁的椹果巧克力酱，
滑顺巧克力中还有脆脆口感，滋味像金莎。
巧克力内馅给得饱足充实，
每一口都能吃到满满满的香甜巧克力，
让甜点控如我吃得超级满足~
旁边的新鲜水果酸酸甜甜适时解腻，
一口接一口接一口停不下来啊！
平心而论，Sarabeth's的餐点的确是好吃，
无论是班尼迪克或法式吐司都具备中上水准，
是会令人瞇起眼睛幸福感爆炸的美味餐点。
但究竟值不值得这样的价位，就见人见智了~
这顿早午餐两个人吃了快1200元，
偶一为之的奢侈也是生活当中的美好点缀啊