餐厅名称：黑豆社人文冰室
消费时间：2018年/4月
地址：台北市士林区天母西路3-63号1楼
电话：0930 310 525
每人平均价位：NT$60
可否刷卡：否
有无包厢：无
图文好读版：
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/203839674
【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆
近日天气越发炎热，不吃碗冰消消暑真觉得对不起自己（笑)
今天来到的黑豆社人文冰室主卖冰品、甜汤、养生豆花。
特别强调使用非基因改造黄豆，不添加任何色素、防腐剂、遵循传统古法制作而成。
黑豆社人文冰室位置就在号称全台湾最美星巴克—“天玉门市”旁边。
主卖的品项并不多，主要便是豆花、仙草冻以及冰品。
价格落于NT$50-NT$100之间，每加一样料加NT$10元。
相较于现在许多动辄一两百的冰品，黑豆社的价格显得平实许多。
这里的用料皆是传统冰店较为常见的，像是黑糖粉粿、汤圆、花豆、薏仁、绿豆等等。
店员还说所有的用料皆是由师傅每天亲手熬煮的，因此不用担心会吃到化学用剂！
嘉义豆浆豆花(任选两种料) NT$50
这碗豆浆豆花特色莫过于所用的汤底是豆浆而非一般常见的糖水囉！
他们家的豆浆喝起来很浓郁，并且能够闻到淡淡的黄豆香气。
另外也因为店家主打健康、养生风格，因此豆浆的甜度并不是那么高。
但也因为如此，吃完之后不会显得口干舌燥。
豆花外观看起来很光滑，吃起来蛮滑顺绵密的。而豆花本身吃起来并没有甜度，甜度则是
来自于豆浆。
我们点选了珍珠以及汤圆，两者吃起来同样地Q弹。
古早味刨冰(任选四种料) NT$60
刨冰上面淋上迷人的琥珀色糖水，再加上我们的选料：
花生、蒟蒻、黑糖粉粿、芋圆，便是一碗透心凉的消暑利器！
每次点刨冰绝对要加上一份黑糖粉粿，淡淡的黑糖香气搭上QQ的口感，绝对是传统刨冰的
特色之一。
而晶莹剔透的蒟蒻也一样Q弹，搭配刨冰一同享用，可说是超级清爽！
最让我惊艳的莫过于花生，有些冰店的花生由于炖得不够软烂，因此吃起来是有些带脆的
。
而他们家的花生则是炖得很绵密、软烂且入口即化。
芋圆则兴许是因为放在冰中许久而变得较硬，但还是能够吃得出芋园里面有着芋头的颗粒
。
后记：尽管用料朴实，没有华丽的装潢以及美丽的摆盘。
但用料实在及传承多年的好滋味亦是值得我们前往一探究竟。