[食记] 新北 阿爸の芋圆 涨价好多 推荐芋头控

楼主: ert230 (岚岚)   2018-04-11 21:40:54
餐厅名称:阿爸の芋圆
消费时间:2018/3
地址:234新北市永和区保平路18巷1号(乐华夜市)
电话: 02 2924 7461
营业时间:14:30–23:00;周三公休
每人平均价位:100上下吧 看你点什么
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:招牌冰
部落格好读版
https://lanlan.tw/papataro/
以下纯文字复制贴上
乐华夜市必吃 一定有这家阿爸の芋圆,
位于夜市比较尾端的部分,鱿鱼船那条进去,
其实很多有名的冰品吃过觉得不就这样子,
但阿爸の芋圆真的让我满惊艳的,会想推荐朋友,
这篇是2017/8拍摄,上礼拜又去吃了一次,
发现价格有涨价,但冰一样很棒很推荐,
芋泥+芋球+芋圆+汤圆+薏仁+珍珠澎湃满足
客满的话就要要在门口等一下位置,
里面也有一些位置但真的不多,
去了两次我都是坐到外面的位置,
可以先拿点餐单看一下,然后找座位,
画好单再到柜台结帐就可以了,
即使客满状态也很快就可以等到你的餐
百分之八九十大家都点招牌冰,人人桌上一碗,
当然阿爸の芋圆也有其他品项,但我两次都典招牌,
毕竟招牌就好大一份,两三个人吃刚刚好,
墙面上有阿爸の芋圆的介绍,
让你一个一个了解各项人气配料,
每一项配料看起来都很搞刚,我想就是这种坚持的态度,
才让阿爸の芋圆的产品受到大家喜爱吧
芋泥综合蔗片冰(135)
芋泥+芋球+芋圆+白玉汤圆+薏仁+珍珠
图片看不出来,其实真的非常大一碗,
绝对要两个人以上一起吃比较不会太腻,
比一般剉冰来的大碗,配料丰富诱人
芋头控一定要来上一碗,芋泥+芋球+芋圆耶!
不过价格也相对来的高许多,但是真材实料,
而且可以两三个人分食一碗,换算下来倒也不贵,
希望可以推出小份一点、便宜一点的哈,
不然两个女生吃的话其实也还是有点多
中间那颗芋泥球不加入牛奶或鲜奶仅有些许甜味,
口感吃起来绵密充满了芋头的香气,
中上亮晶晶的手工鱼卵粉圆以天然地瓜粉制成,
再以黑糖蜜上,呈现美丽的琥珀色,口感Q而不硬,
下方芋泥上分别是纯糯米水磨制而成白玉汤圆,
以及大甲芋头搭配台湾纯手工地瓜粉制作的芋圆
汤圆跟芋圆我自己是比较偏爱芋圆,
透著淡淡的芋头香气,口感较为紧实,
底下芋泥非常的绵,甜度适中
蔗片冰是由烧烤甘蔗汁所制成的片状冰,
烧烤甘蔗汁是经由多道烧烤、榨汁、再煮沸等繁复工序,
老实说当初有被这个冰惊艳到
甘蔗香气有出来,烧烤的香气更是明显,
蔗片冰的口感是一片片的,入口依然容易化开,
整个风味独特而迷人,搭配其他配料相得益彰,
是在别处玩吃不到的滋味,难怪这么红啊!
初访是2017/8/17当时还是110元耶
二访就涨价了,还涨了满多的,一次多25元……
不知道哪时候涨的,二访忘记拍菜单,
虽然生意一样非常的好,我觉得我也会再去吃
但这个涨幅还满大的,可能好食材成本也高吧?
反正我自己是觉得真的不错,喜欢芋头的不妨试试看
通常也不会只有一个人吃,就两三个人分著吃囉,
还可以顺便逛逛乐华夜市,逛乐华必吃的一家店!

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