店名：南美咖啡
地址：108台北市万华区成都路44号
电话：（ 02）2371- 0150
营业时段：8:00-21:00
消费日期：2018年4月
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﹝成都路老店﹞
西门町成都路有两家历史超过半世纪的老牌咖啡店，在连锁咖啡店不断展店威胁，竞争越
来越激烈之下，老店依然屹立不摇，而且两家还比邻并肩在一起，十分难得，此即“蜂大
咖啡”与“南美咖啡”。
“蜂大咖啡”和“南美咖啡”都走老派路线，除了卖咖啡、糕点，也贩售咖啡豆，尤其是
“南美咖啡”，磨豆机、手冲滤杯、拉花杯…… 等各式咖啡器材更是应有尽有，看得出
来拥有不少死忠的客户。
近年来，以上两家咖啡店都重新翻修过，装潢朴实不奢华。整体言，“南美咖啡”略胜一
筹，其厕所卫生亦在一般水准之上，实属不易。
﹝气氛不错﹞
“蜂大咖啡”和“南美咖啡”生意都好。最先是去“蜂大”，后来再到“南美”，“南
美”咖啡或早餐价格比“蜂大”略高，不知是否因为这缘故，是以“蜂大咖啡”客人似乎
多了些。
“南美咖啡”所有咖啡均采产地进口原豆手工烘焙，依国人口味调配，号称书写台湾咖啡
流行史，是台湾自行烘焙咖啡的第一家。观其脸书或网站经营，堪称用心。
﹝南美咖啡﹞
这天下午，点了“南美咖啡”（95元），以及松饼（85元）。“南美咖啡”强调咖啡精萃
的内蕴与好滋味，此黑咖啡主要采用塞风壶（SYPHONE / 虹吸壶）煮法，淬取时间约一分
钟，口感非常干净，是该店自豪之处；初尝感觉微酸，入喉却又香醇回甘，果然是镇店之
宝。
﹝松饼﹞
至于原味松饼，淋上些许蜂蜜，附鲜奶油，松饼口感偏软，明显跟一般以年轻人为诉求的
咖啡店无法相比。
“南美咖啡”比隔壁的“蜂大咖啡”早开门，价钱贵一些，但环境座椅比较舒适，服务也
亲切。放慢生活的步调，到此小坐，确是一种享受。