[食记] 高雄盐埕 15-1甜点屋

楼主: mika112250 (千千)   2018-04-09 12:42:18
店名:15-1甜点屋
消费日期:2018年/3月
地点:高雄市盐埕区大安街129号
电话:07-531 2658
营业时间:9:30-20:00,周一公休
图文网志好读版:
http://d0169953.pixnet.net/blog/post/163009137-15-1dessert
老板在fb的介绍里说,15-1就是家的记忆,是温度,是味道。选用好的食材做好每一道甜
点,以减糖、低钠、低油的原则,细心制作,让随时想吃甜点的你,轻松享受少负担。
▲店家的招牌在非常隐密的小巷子里,附近有好der咖啡以及不二奶茶,之后有机会去拜
访好der在把文章整理好给大家。回到主题,因为很容易不小心错过,所以前往的时候要
特别注意小巷子。
▲水晶柠檬塔,售价$70
比起外面市售的塔类甜点,这种价格我觉得非常可以。老板制作的柠檬塔酸味中又带出甜
味,整个吃完不会很腻,会让你一口接一口吃下去。酸味并不会太过头,不会让你整张脸
都皱在一起,非常喜欢,可以说是里面我最喜欢的一个品项。
▲玫瑰苹果塔(右),售价$80,一样非常平价,不过那次吃觉得内馅的表现没有像柠檬塔
一样让人眼睛为之一亮。不过造型非常好看,也可以看出老板非常有功夫,花瓣的苹果片
很好吃。
▲冬季恋歌(左),售价$80,卡士达酱非常好吃,搭配酸甜的草莓根本天生一对,再加上
点缀的蓝莓,真的会让人停不下来呀。

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