店名：Ti ban show 时尚铁板烧
消费日期：2018年/3月
地点：高雄市凤山区五甲一路216号
电话：07-7901383
营业时间：17:30–20:45，假日提供中午时段11:30-13:45，周二公休
图文网志版:
http://d0169953.pixnet.net/blog/post/163213641-tibanshow
凤山美食很多，今天来介绍一家CP值破表的铁板烧。一般铁板店会比较多用炒的方式去处
理食材，只要酱调得够味其实会让消费者吃不出差别。但铁板秀选择用煎的方式提供给大
家最新鲜的食材，可以看到得是店家的用心，不做过多的调味，让客人可以品尝到食材的
原味。提醒一下，假日人潮会较多，需要预订再前往唷。另外，白饭还有冰淇淋与汤品都
是无限量供应，每日都会供应不同的汤品唷。
▲新西兰菲力牛排 $360
菲力是所有牛肉中肉质最嫩的部位，也是脂肪含量最低的，吃牛排最喜欢菲力了! 七分熟
是我吃牛排都会选择的熟度，不过其实五分熟较可保留牛肉甜美的肉汁与鲜嫩的肉质，提
供给你们参考。吃起来肉质非常的软嫩，连带着蒜头入口真的是超满足。至于会不会咬不
烂的问题大家不用担心，就连曾经掉过矫正器的我都能轻松咀嚼呢。
▲香煎梅酱猪五花 $300
猪五花两面被煎得脆脆的，入口咀嚼的时候还会发出卡滋卡滋的声音，好听极了。口感融
合梅酱微微的甜味为这道料理多了些不同的风味，喜欢酥脆口感的朋友真的不要错过。