餐厅名称：维记茶餐厅
消费时间：2018年/3月
地址：台北市万华区成都路27巷19号
电话：02-23826388
营业时间：12:00-22:30
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/04/blog-post_4.html
为购买相机走了趟博爱路，刚巧利用机会出清手上的万华食物
情报，于是来到位在成都路上的维记茶餐厅。
　　非用餐时间，店内人潮依旧满座。抄得蜜汁花雕鸡推荐，其它
便依喜好随选。
咖哩三拼 150元 乾隆蜜汁花雕鸡 290元
咖哩三拼有鱿鱼、猪皮和鱼蛋。咖哩的重口味挺合己好，猪皮
该是炸猪皮，蓬透而软；鱿鱼有嚼劲；鱼蛋弹性佳。
　　花雕鸡的粿条很Ｑ，酱汁咸香，佐著吃很好入口。鸡肉弹实无
涩且入味，部份表面带点焦香但不苦。
干炒牛河 190元 豉汁蒸凤爪 180元 糖不甩 85元
　　干炒牛河个人无爱，火候及香气都不太足，河粉偏软，牛肉口
感一般。
　　豉汁蒸凤爪价格有点惊人。凤爪蒸得软透，酱汁重咸，且凤爪
上有些结块（太白粉还是？），吃多略觉负担。
　　自己不好甜食，但糖不甩的滋味倒可接受。软而微弹的汤圆（
麻糬？）包入芝麻馅，外面再洒上花生糖粉，吃来甜香迷人，只是
若吃太多颗，对我来说还是有点辛苦。
　　整体而言，维记的餐点表现参差。查询美食板评价，多说退步
，可惜未能尝到初始滋味。至于是否真如板友们提及的退步，就有
待你亲身一访。