餐厅名称：嘉义喷水鸡肉饭
消费时间：2018年/3月
地址：嘉义市西区中山路325号
电话：05-2222433
营业时间：9:30~21:30
每人平均价位：300
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：皮蛋豆腐
网志版：http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224946968
嘉义喷水鸡肉饭
很有历史的老店
墙上广告号称是嘉义鸡肉饭的创始者
交通位置很好
就位在嘉义喷泉圆环旁边中山路上
不过这家问题满多的
不知道是否浪得虚名：
1.用餐环境不卫生
虽然说现在流行开放式厨房
让顾客看得到食材料理状况
然而它这个设计反倒是自曝其短
内用需要先找座位坐好
但是以这个动线
顾客经过厨房想在他后面偷放个什么东西都不知道吧！
而且地上乱铺一堆纸板
用餐环境看了就非常脏乱
开在大马路旁
料理时又不加盖
街上车尘乱飞都飞进客人吃的东西中了
2.菜单没有价目
店员不会给菜单
要自己看墙壁（面壁思过）最重要的是
菜单完全没标示价目
吃得心慌慌除非你是有钱人
不然最好先问清楚要收多少价钱
要是等到结帐就知道价钱有点贵得夸张
简直是亏大了看不懂怎么算
怀疑价目还得跟店员讨价还价
要他单价一个个算给你看
一点也不实诚
3.东西不好吃
鸡肉饭
以为是嘉义名产应该是很有份量的料理
吃名气的
没想到这家店鸡肉饭吃起来味道很淡
没有想像中的好吃
鸡肉丝没几条
份量超少
烂烂的完全没香味
有点干硬
这样鸡丝饭要价55元
很不值得
红糟肉+香肠肉
不过是两层油炸肥肉
没有红糟气味
配上干柴的香肠肉
颜色怪异
不知道在吃什么洼疙
4.乱偷上菜
皮蛋豆腐
吃到一半就送上皮蛋豆腐
店员直接偷端一盘上说你们的
还以为是赠送的这么好但是结帐时才知道
根本没点这道菜
强迫买单消费
坑杀游客
高丽菜
一直狂推小菜
这道也是被乱入的吃起来也很普通
明显感觉店家不用心料理食材
5.没吃完急着收钱
还想收两次钱
刚坐椅子吃没多久
店员就来打扰食兴说要收钱
赶顾客并桌
边吃边收费
然后顺便强行收碗
桌面也清洁不够干净
不断眼神赶人
一直在逼走客人
提高翻桌率的感觉
而且店员根本搞不清楚哪一桌哪些人已经收款
付过钱之后不久
还来问你结帐了吗？真的是很跩
麻油鸡心汤
汤汁也没有什么美味的感觉
6.开发票要开不开的
店家不会主动开立发票给顾客
结帐完还要拿小纸条自行去跟柜台换发票
有逃漏税的嫌疑
看新闻才知道
这家去年才因此被勒令停业
是累犯了