餐厅名称：昌平炸鸡王 总店
消费时间：2018年/3月
地址：台中市北屯区昌平路一段105-9号
电话：0921 762 467
营业时间：15:00-22:00(星期三公休)
每人平均价位：$65
图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347237270
其实朋友要我推荐炸鸡时，
我最常推的不是前阵子引起风潮的胖老爹，
而是北屯的昌平炸鸡王，每推必中XD
胖老爹我自己也很爱，但大量展店后价格调涨，每家品质不一，
我还是默默回来吃我的昌平炸鸡王，熟悉的味道最对味。
昌平炸鸡王总店顾名思义就在昌平路上啦～
一开始是只有我们在地人才知道的好滋味，
但发现它也开始开放加盟，连去员林也有它的踪迹，
知名度也开始弹跳式的提高。
昌平总店不是住这附近的人可能会不好找，
位在店家的骑楼上，小小的摊位可是人气满满。
从以前开始就是现点现炸，等待是一定要的，
现场都会摆上几张椅子供客人使用，
也在墙壁上公告基本等候时间，
基本上只会更久不会更快，是购买前应知的行前准备。
其实当初没那么红时在地客人就不少，
最近几年客人是呈倍数增加，现场等候的人多就会造成聚集，
看来也造成邻居的小小困扰，开始出现注意事项提醒现场等候民众。
你没看错，全家餐八块炸鸡只要$249，
而且这还是涨价过后的价格，
平均一块只要$31，超便宜的啦！！！
其他品项的价格就和其他店家差不了多少，
因为现点现炸的缘故，点餐过后店员会告知等待时间，
基本上点跟全家餐有关的(块腿翅)最少都要等上一个小时，
强烈建议除非是像我住附近的可以回家等，
不然一定要先电话订餐 电话订餐 电话订餐，
或者还有一个选项就是放弃全家餐XDDD
其他像是鸡排腿排类的大约15~20分钟就可以拿到啦！
【全家餐8块】$249
以客观来说，算一算昌平炸鸡王共给了三块三翅两腿，
个头有较小一点点，但没有太夸张，在可接受范围内，
八块炸鸡还是放到炸鸡桶满出来。
好的，不客观的要来囉XD要说我喜欢昌平炸鸡王什么，
大概就是那酥脆的外皮和会流出的肉汁，两者同时满足，
它们的脆很特别，是超级脆～～～！
一般的炸鸡店脆的只有他们的外皮薄薄一层，
而昌平炸鸡王的脆是像鳞片，紧紧包覆在外皮上，可以咬到"喀喀喀"那种，
有些人可能会觉得太硬太干，甚至会刮伤上颚XD
但我平常就很爱吃咸酥鸡剩下来的屑屑，这种脆度我就很爱。
这种脆度的外皮里头却不会干巴巴的，
咬开面衣就可以看的里头散发出油光，
它不算是非常嫩，软硬适中，肉有经过醃渍，
鸡汁配合酥炸的外皮就是刚刚好，
除了鸡翅肉少吃起来会比较空虚外，真的是好棒棒。
【起司条 2个】$30
原本期待牵丝的视觉加味觉效果，
一口咬下，就宣告结束........
没有丝丝相连到天边，standby好的手机只能默默放下，
可恶，不会牵丝的起司条就不配叫起司条了！((什么判定标准XD，
但说真的味道就是普普通通可以pass，
喜欢起司条的人我倒是推荐7分so的，金甲系a刊西哦～
【乳酪甜心 2个】$25
我大推它们家的乳酪甜心，必点！
看起来平白无奇的外表大有玄机，
内馅可是会流出乳酪酱的呢，
微酸微甜微咸的滋味相当讨喜，
觉得两个不够吃。
总结：
因为我只吃总店所以不清楚其他分店的品质，
昌平炸鸡王现点现炸，调味比较重，咸度较高，
外超酥嫩度刚好鸡汁油光闪闪发亮，
全家餐八块我自己就吃掉三块一点都不嫌多，
$249有八块炸鸡真得很划算，没人陪你吃没关系，
我也大推它们家的纽奥良无骨腿排，
绝对可以吃肉吃的尽兴～
还有一点要提醒的是趁热吃，不然会变硬鸡汁也会流光，
每个人心中都有一家最强炸鸡店，
我的是昌平炸鸡王～推荐给大家，
记得电话订餐电话订餐电话订餐！