[食记] 苗栗观雾山庄【观雾餐厅】高山上美食美景

楼主: ariel119 (爱不只是一种感觉)   2018-03-27 06:04:10
名称:【观雾山庄.观雾餐厅】
时间:?2018 年 3 月
地址:36545 苗栗县泰安乡梅园村观雾8号(地图)
电话:037-268818
营业时间:午餐 11:30~13:30 / 晚餐 18:00~19:30
可否刷卡:可刷卡
平均消费:每人$400
官网:http://www.guanwuvilla.com/
(FB) https://www.facebook.com/GuanwuVilla/
网志图文篇 http://arielhsu.tw/guanwu-villa3/
观雾餐厅是观雾山庄唯一的食膳,也是位在这两千多公尺海拔高山上,唯一的餐厅。
在山上的这几天,三餐都在这边吃,
本来想说这高山上唯一的餐厅有一般水准就很心满意足,
但伙食真的挺好超过我期待XD,还蛮推荐在这边走森林步道或爬山爬累了,
来这边歇息吃吃喝喝,看远方的美景放松一下...。
这一篇主要介绍午餐跟晚餐~把照片随手做了一个一分钟小短片~XD
从山下到山上开车要两个小时左右,
若是其他县市的游客来到这里需要的时间会更久吧,像我从台北早上八点半出发,
到达观雾山庄约中午12点半了,已是午餐吃饭时间,这时大约是三月中左右的时间,
是雾社樱盛开的季节,到达观雾山庄的第一个反应就狂拍雾社樱王,美翻了!
拍了好几张照片占了内存,才乖乖进去餐厅吃饭XD,餐厅的门口就是正对着美景许多百岳远山。可以看到远山有百雪覆蓋,陵线仿佛在这里聚集交会,听说这里的风水很好,聚财又聚气。 ?午餐是算人头的,$400元/人。晚餐则是以双人为倍数的合菜(双人/4人/六人...依此类推)。
?观雾餐厅内的字画。
观雾餐厅内的一景。大片的玻璃,让室内充满自然光。
观雾餐厅内的一景。第一天午餐笋丝客家控肉肉不错吃,
但最喜欢这道的笋丝,甘甜又嫩。
白斩鸡盘
清蒸海上鲜(鲈鱼) 午晚餐的海上鲜都是鲈鱼,很用心地是都是不一样的料理口味,
都非常很下饭,第一天是柠檬鱼口味,另外个人还蛮喜欢鲈鱼的,大都很滑嫩又顺口。
季节食蔬(高丽菜)高山的高丽菜就是必吃,甘甜又脆,朋友夸赞厨师很会炒,
就是不会炒得水水软软的,个人没在下厨XD,只觉得这菜好好吃!
每日例汤(酸菜白肉锅)我觉得他们的汤都好好喝~第一天晚餐清蒸海上鲜(鲈鱼) 
晚餐这道鲈鱼是做豆酥重口味,那个豆酥再拿来浇饭超下饭的!
四季豆大肠 这道是本身喜欢的菜,我超爱吃的!整盘几乎吃光光~
我们这桌刚好都不太爱吃肉盘,就送给别桌加菜了XD
每日例汤(香菇鸡汤) 他们的汤都很好喝,推荐!
第二天午餐 清蒸海上鲜(鲈鱼) 
这道是做有点泰式酸辣口味,也是相当下饭!
鱼我们都吃光光~
我有点不太确定这道是什么... 大家自己看图想像好了!XD
很新鲜的虾虾,朋友说看虾新不新鲜就看它们的尾巴~要红润就是了!
能在这高山上吃到新鲜的虾跟鱼,
我就在想不知道是不是每天都有往返食材补给的车车!?
不过,六日中午的时候,餐厅生意很好都坐满人!
季节食蔬
每日例汤(金针排骨汤锅)也许是刚好爬完山后,
但总之我觉得这个金针排骨刚好好喝~我几乎一个人喝掉一锅汤~还请餐厅加汤XD然后,
觉得很拍写的是,这天爬完巨山群步道,花费的时间估算有误差,
爬完一点多的时候才到达餐厅(在折途往返的时候有打电话告知会晚到一些),
有事先预约午餐了,但心里实在很担心耽误到人家休息时间,
不过觉得餐厅小姐好好喔~很温柔地跟我说没关系,会等我们,好暖心~
餐后甜点泡芙及水果!
来观雾山庄,还蛮推荐还这边看美景顺便用餐的!

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