※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1Qczq99B ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: ChangHua
标题: [食记] 鹿港 暖暖法式手工甜点 宅配起家的华丽派
时间: Sun Mar 4 19:48:22 2018
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店名：暖暖法式手工甜点 (宫后文旅)
地址：彰化县鹿港镇宫后巷63号
电话：04-7748080
营业时间：10:00-18:00
消费时间：107.03
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/462494369
这间暖暖法式甜点我在她们还只做宅配时就关注他了
是彰化人先加个分
也买过宅配礼盒觉得还不错
现在她们在鹿港的一间新旅店里有了店面
比较可惜的是受限于场地的关系
他没有印象中法式甜点店美丽美好的样子
就是一间附设于旅馆的餐厅这样
然后这款类型的卫生纸也跟贵贵的法式甜点很不搭XDDDDD
可能他们抢不到卫生纸?
贩售简单的咖啡跟茶
每日甜点会微调
如果有特别想吃的可能要先看一下粉丝页或IG
本日甜点有 孟加里秘密花园 铁观音 草莓闪电 大雨 柚柚
常温蛋糕有巧克力酒渍樱桃 红茶费南雪蛋糕
她的甜点华丽风格 光滑高彩度的外表很吸引人
光看外层跟名字不太能知道会是什么味道
她的牌子会稍微列出大致的原料
例如名为大雨这款
有咖啡慕斯、焦糖苹果奶油酱、酒炙苹果、盐花巧克力酥饼
内用须每人低消一份饮料
如果不喜欢的话我觉得外带也不错
点了一壶玛黑的经典款马可波罗 可回冲 120$
另一杯是鲜奶茶 冰的会变枫糖浆奶茶 这不推 110$
魏先生点了草莓闪电 160$
因为我不喜欢吃草莓 一口都没吃 所以心得由他提供:
泡芙皮有点软 有种波萝面包感
(我有看到官方说这款当天早上新鲜现做
想吃酥脆口感建议中午前吃)
草莓卡士达偏甜 盖掉新鲜草莓的酸味
觉得可惜
所以相反地
如果你喜欢吃很甜不酸的草莓 就会喜欢这款 吧?
我吃的是铁观音 130$
铁观音甘纳许、日本米香颗粒
这款我很推荐!
既有茶香带点微苦 又有巧克力的适当的甜
内馅有鲜奶油接近膏状 所以相当湿润
沙沙的口感我很喜欢
以上
如果刚好有去鹿港玩或拜拜
这间甜点店可以来吃一下
然后再吃很多很多小吃