[食记] 嘉义朴子 小巷子里香喷喷松饼

楼主: chain1103 (小倩)   2018-02-19 00:06:26
店家名称:小巷子里香喷喷松饼
消费时间:2018年/2月
地址:嘉义县朴子市市东路1-18号
电话:(05)3704810
营业时间:12:00~18:00。
价位:甜松饼$60~$95、咸松饼$100~$150、饮品/咖啡$40~$90、点心$60~$110。
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:B.L.T经典牛肉松饼$150。
官网:小巷子里香喷喷松饼粉丝页
消费时间:2018年2月
网志图文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118179795
前一篇180213[嘉义]文森家小茶馆二访提到,
文森家位于嘉义市较不热闹的地点,但来客仍络绎不绝,
今天想分享的这家,我觉得就更厉害了,
他位于嘉义县朴子市,对一般人口集中的市区来说,又更更更远了,
但是我们三次去,而且都是几乎中午十二点一开店不久就到,但每次都客满!
因为以他平价松饼的定位来说,他的真材实料、高CP值可算是打遍天下无敌手!
虽然店名叫“小巷子里”,但他位于满宽敞的市东路上,就在一间庙的旁边,还满好认的

他没有突出的招牌,我都认旁边这个“中央产物保险”招牌,很明显。
门面小小的,乡村风,简朴低调。
走进店里,仿佛童话森林一般,布置得温馨可爱。
座位数不多,只有两张大桌、三张小桌,大概只能容纳十几、二十个人,
开店20分钟左右就客满了,再来就要等第二轮了。
店里处处都是可爱温馨的小物,
连洗手台都很有特色,
在后面角落有这简易的洗手台,洗手间则在二楼。
后面有一块大黑板,写着店里的用餐须知,和部分炸物、饮品菜单。
第一次来的客人,可以先行了解一下。
大黑板底下还有一块小黑板,
帮近来新推出松饼做特别介绍,看完就会让人想点,呵。
再来看菜单,这一张是从粉丝页下载回来的,
亦可直接连结店家提供的菜单网址更清楚:小巷子里香喷喷松饼菜单。
PS:B.L.T经典牛肉松饼,现场菜单手写更改为$150,官网菜单尚未更正。
菜单右边有“今日限定”,
就是近日推出比较特别的口味,都会让人很想点。
以下简单分享来过三次点的餐点。
170529初访:(当时的菜单价位与现在不同,以下直接以目前价位标示)
蜂蜜芥末鸡排松饼$130、花酱培蛋松饼$110、鲔鱼沙拉松饼$100、
煎蛋沙拉/起司松饼$100、鲜奶油OREO松饼$80、蜂蜜芥末脆薯$70、
小巷冰红茶$40、冰淇淋红茶$65、焦糖玛奇朵$80。
小巷冰红茶$40:
饮料会先送上来,大概是中杯的大小。
小巷冰红茶在菜单上已经直接标注“微糖”,不能调整甜度。
以前的菜单上还有标注,他们的红茶是由锡兰红茶+阿萨姆红茶所调配的喔。
冰淇淋红茶$65:
上面那球香草冰淇淋很香浓好吃。
焦糖玛奇朵$80:
爸妈点的,听说咖啡很香。
蜂蜜芥末鸡排松饼$130:
第一次来,看到这么大一份松饼吓到了,而且里面包著一整块超厚鸡排,
我想这一整份一个女生一定吃不完,两个女生share,一人一半还比较差不多。
他们的鸡排很厚又嫩,炸衣不会油腻,
再加上蜂蜜芥末酱和墨西哥青辣椒片,真是神来一笔,
搭配大量新鲜青翠的生菜,大口咬下,真是非常过瘾!
花酱培蛋松饼$110:
小巷子里的咸松饼,都这样大到要炸开了,要用铝箔纸包覆起来,
而且这样也很方便直接拿着食用,完全无需刀叉。
这花酱培根蛋松饼也非常的美味,
他们采用台湾本土花生酱,非常香浓滑顺,不会太咸、太甜、或太干。
香煎培根也给得不少、再加上很厚、很有存在感的蛋,
我觉得光吃他切成两份的其中一份,都比吃汉堡还要满足!
鲔鱼沙拉松饼$100:
他们的鲔鱼也给得超大方,还有一点小黄瓜,这一份算是较为清爽的口味。
煎蛋沙拉/起司松饼$100:
跟鲔鱼沙拉松饼一样,也有一点小黄瓜,配上厚厚的蛋,也是清爽健康的口味。
鲜奶油OREO松饼$80:
他们的鲜奶油让人好惊艳,入口非常轻爽,是鲜奶油界中的天使来着,不会让人有罪恶感
的油腻!
搭配OREO强烈的巧克力香与甜,鲜奶油刚好平衡过来,滑顺顺口,让人停不下来。
蜂蜜芥末脆薯$70:
小巷子里的薯条算是介于麦当劳和摩斯薯条中间的粗度,
炸得金黄香酥,搭配蜂蜜芥末酱,好吃。
171230二访:
B.L.T经典牛肉松饼$150、花酱培蛋松饼$110、培茶麻吉鲜奶油松饼$85、
蜂蜜芥末脆薯$70、小巷冰红茶$40、冰淇淋红茶$65、黑糖鲜奶$70。
B.L.T经典牛肉松饼$150:
当时这个是新口味,当然要吃吃看。
店里小黑板介绍:
新西兰草饲牛肉排、香煎培根、切达起司、新鲜牛蕃茄、新鲜生菜、洋葱、和特制美乃滋

大口咬下,要给他大大的赞!
那牛肉排超好吃,肉质鲜嫩juicy,搭配这些丰富的配料,一口咬下,幸福极了!
花酱培蛋松饼$110:
培茶麻吉鲜奶油松饼$85:
当时这个也是新口味,茶、麻糬、鲜奶油都是我的爱,所以当然也要吃吃看。
吃下去后眼睛一亮,也太好吃了吧!
在那轻盈滑顺的鲜奶油里,好像打入了茶叶,看得到细致的茶粉,吃得到茶香,
麻吉跟松饼结合在一起,外面是烤得香酥的松饼皮、内里是Q软麻吉,外香酥内软Q。
虽然这份甜松饼看似份量较小,但他的口感丰富、茶香韵味迷人。
黑糖鲜奶$70:
黑糖粉洒在牛奶上,形成像焦糖烤布蕾美丽的表层,
而喝法则要像喝卡布奇诺将奶泡一起喝下一样,将黑糖粉与牛奶一起喝下。
黑糖粉使牛奶多了甜味与香气,轻啜这小品,整个人好像都优雅了起来。
180230三访:
B.L.T经典牛肉松饼$150、花酱起司牛肉松饼$130、花酱起司松饼$80、
奶酥鲜奶油松饼$70、小巷冰红茶$40、冰淇淋红茶$65。
B.L.T经典牛肉松饼$150:
又大份又好吃。
花酱起司牛肉松饼$130:
这道跟B.L.T经典牛肉松饼大致相同,只是B.L.T经典有培根、没花生酱,
这一个有花生酱、起司、没培根。
两种都好吃没话说,但还要再说一次的是,那牛肉太棒了。
花酱起司松饼$80:
这份就是香浓花生酱跟半融起司,简单好滋味。
奶酥鲜奶油松饼$70:
他们的奶酥应该是自己打的,吃起来跟外面吃过包在面包里的那种很不一样,超好吃,不
会太甜腻,
与鲜奶油结合在一起,很顺口涮嘴。
店里还有一大特色,就是店狗花枝和店猫阿肥,两只都超可爱不怕生。
一到店里,先点完餐点,就可以好好来看看花枝跟阿肥可爱的模样。
阿肥窝在那儿好舒服的样子,
看来在我们这些客人还没到的时候,每个枕头都是牠的位置啊。
阿肥甚至不怕生到还会直接走到桌子上来喝水...喝我们杯子里的水...呵呵。
如果会怕猫咪的客人,可能需要有朋友保护。
我们不怕的,就觉得超有趣,好像店里红牌来坐台一样开心。
店狗花枝曾经是一只浪浪,还受过严重的伤,
老板跟老板娘将牠照顾得好好,更健康可爱了。
牠们俩都好可爱喔!
但是店家有说明,不要将牠们抱起来、或者喂食喔!
小巷子里香喷喷松饼,
虽然好远,但生意那么好不是没有原因的,
我想除了朴子在地人之外,一定也有很多是从嘉义市、甚至是外县市游客过来朝圣的。
他们的松饼份量大、真材实料、口感口味都很棒,不管甜的咸的、炸物、饮料都好吃好喝

以我吃过三次来说,真的是随便点都好吃,我想根本无地雷!
这也是嘉义(县)我要大推的高CP值美食好店!来朴子千万不要错过!
PS:他们有时会不定时公休,来之前,记得查一下粉丝页才不会扑空。
PS:店家希望大家吃到刚烤好香酥的松饼,上桌要尽快享用喔,所以我帮松饼拍照都迅速
确实(其实是很紧张,哈)。

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