[食记] 函馆 La Vista 日本No.2早餐buffet

楼主: paulyear (阿一)   2018-02-18 23:14:38
店 名:La Vista 北の番屋
地 址:北海道函馆市豊川町12-6
营业时间:AM6:30~AM10:00 (L.O.AM9:30)
用餐日期: 2017.07
完整图文版:https://paulyear.com/lavista-breakfast/
泡汤欣赏金森仓库与函馆湾美景,快乐的时光总是过得特别快,
不知不觉咻一下就来到隔天早上,入住La Vista函馆湾酒店最期待的事,
排行全日本第二名的早餐~北の番屋(神户Hotel Piena Kobe超过前曾是No.1)。
北之番屋早餐从6:30供应至10:00,
虽然有作功课知道餐厅超热门人很多,不过七点多来报到依然是长长人龙,
幸好顺利入座,还坐道靠窗的景观区,有金森仓库陪伴一起吃早餐,开心!
入座后服务人员会给你一张小卡,放在桌上代表有人正在用餐,
等吃饱饱离开时再交还即可,废话不多说,立刻进攻餐点区去!
看哪里正在大排长龙就知道是招牌,
北之番屋主打海鲜胜手丼吃到饱,眼前新鲜生鱼片、甜虾、花枝,
还有满满鲜红鲑鱼卵全都随你加,可以自己DIY一份超豪华胜手丼
相对神户Hotel Piena Kobe的小巧精致,
规模较大的La Vista走丰富澎湃路线,为了能消化排队取餐人潮,
特别在左右两边都设计同样的海鲜区,在此能感受日本人规划餐厅的巧思。
不吃生食也有多种由阿姨现烤的料理,
北海道的多汁玉米、函馆特产烤乌贼,香香烤鱼与健康秋葵全都任你吃。
来生菜沙拉区尝尝北海道出产的新鲜蔬菜,
一般日本面食、丼饭等菜都放的不多,趁吃buffet的时候可以一次好好补充。
纳豆、渍物、玉子烧等日式凉拌小菜,也准备了豆腐料理来唤醒沉睡的味蕾。
多种口味的西式小面包,每种面包都有使用食材的说明。
金黄美式炒蛋、小朋友最爱的唐扬鸡,还有一大锅的煮海鲜供大家尽情取用。
甜点虽然没Hotel Piena Kobe那么丰盛,
但有多种蛋糕与花畑牧场的小点心,不用特别去伴手礼店花钱扫货,
这里就吃得到它们的苹果蛋糕与北海道蛋塔(不过甜点控的我还是爱Piena Kobe多一些)。
可以自己搭配的白玉红豆汤,
鲜嫩焦糖布丁与香浓北海道鲜奶,加入玉米片就是美味牛奶粥。
色彩缤纷的果汁、冰红茶咖啡
(红茶是著名的午后的红茶),也有热咖啡与自己冲泡的热茶。
饭后水果与当地特产的哈密瓜果冻
这个想拿,那个看起来也很好吃,
一不小心就拿了一整桌的餐点,沙拉、豪华海鲜丼、烤物、甜点,
等于一次享受日式海鲜料理和早午餐,这就是吃包肥最幸福的一件事。
来日本吃沙拉都会特别拿番茄,每科都很饱满,咬下酸甜可口,
第一道当然不能错过海鲜胜手丼,生鱼片、甜虾与满满鲑鱼卵,
甜虾弹牙丰腴,鲑鱼卵多汁鲜美,来一碗瞬间补足隔一天趴趴走的精力。
烤物、美式炒蛋丰富的热食好料,炸鸡香酥、马铃薯绵密、乌贼弹牙,
还有多汁甜美的北海道玉米,有机会来一定要给它多吃几个。
最后一定要来盘甜点才完美,
虽然我还是爱Hotel Piena Kobe多些(早餐精致甜点一次吃到饱可是很少见),
不过La Vista的甜点已经很有诚意,花畑牧场的蛋塔和苹果蛋糕也很美味,
其中个人最喜欢超水嫩的哈密瓜果冻,舀一大碗加上新鲜水果大口吃下吃,
真的只有“幸福”两个字可以形容,一旁还有金森仓库美景更是加分。
如果喜欢北海道海鲜的朋友,La Vista北之番屋早餐推荐给你!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com