餐厅名称：Banter Irish Bar and Kitchen
消费时间：2017年/9月
地址：108-22 Queens Blvd, Forest Hills, NY 11375
电话：(718) 268-8436
营业时间：一～五11AM～4AM，六日8AM～4AM
每人平均价位：$20美金
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：爱尔兰早餐
官网：http://www.banteririshbarandkitchen.com/
这次拍的影片：
https://goo.gl/ACjSJP
纽约的爱尔兰人众多，因此也有不少爱尔兰餐厅与酒吧，有的餐厅既使不是主打爱尔兰菜
，也会提供爱尔餐餐点。这次我们选了一家之前每次经过都好多人的爱尔兰餐厅兼酒吧
Banter Irish Bar and Kitchen
，它在yelp上的评价也很好，想去尝尝很具特色的爱尔兰早餐，可能因为当天下大雨，我
们也比较早到，所以不需要等待就有座位，记得之前在圣派翠克节（St. Patrick's）的
晚上下班后本想到这家餐厅吃晚餐，没想到人大爆满，还好这次吃到了！
我们两人点了一份爱尔兰早餐与一份班尼迪克蛋，班尼迪克蛋大家比较熟悉，这家也是传
统作法，没有自创一些配料，水嫩的水波蛋配英格兰马芬和火腿，淋上荷兰酱，旁边是马
铃薯块跟沙拉，沙拉里头有有我爱吃的芝麻叶，整个班尼迪克蛋的味道很好。
爱尔兰早餐料很丰盛，都是传统上有的配料，虽然我没有在爱尔兰吃过它的早餐，但我想
这家应该蛮正统的吧。盘子里有香肠、蛋、黑布丁（black pudding）、白布丁（white
pudding）、番茄、一大片燻肉、洋葱炒蘑菇、黄面包片和奶油。因为没吃过黑白布丁，
所以第一口就尝了它。
虽然叫黑、白布丁，但它实际上主要是用猪血、猪脂肪、羊脂、燕麦和香料做成的香肠，
白布丁就没有加猪血。刚吃下去立刻感受到香料味，里头一粒一粒的燕麦增加了口感，内
馅也湿润不干涩。另一个香肠很像是鸡肉做的，味道比较淡，内馅很有水分，外皮脆脆的
，也是好吃的。再来是燻肉，原本以为是乾乾的一片，没想到还很嫩，这家的东西都不会
做得太干，都很好入口，对我来说很加分。豆子的话，酱料甜甜的，让我想到台湾同荣鲭
鱼罐头里的蕃茄酱汁XD
其他的番茄、蘑菇、蛋等就比较一般，但也都很新鲜好吃，有的店家会把食材烤得或煎得
焦焦黑黑的，这家没有，也是我喜欢的，有时候真觉得为什么那么多店喜欢做焦黑的东西
，感觉就很不健康阿...
两份餐点都可以选择要搭配的饮料，我选了咖啡，另一人选择茶，后来才发现吃爱尔兰早
餐很多都配爱尔兰茶，下次应该再来试试搭配茶的组合！