[食记] 台北天母 小红花铁板烧

楼主: melcris (Dita Cris)   2018-02-11 21:05:05
餐厅名称:小红花铁板烧
消费时间:2018年/2月
地址:台北市士林区天母东路68号(天母新光三越A馆7F)
电话:02 2876 0055
营业时间:11:30-21:30
每人平均价位:700-1000
可否刷卡:可
有无包厢:
推荐菜色:菲力牛排
官网:http://www.hunghwa.com.tw/smallredflower.html
图文影音全都有网志版:(有音乐)
https://www.osparks.com/story/play/2513
(桌机观看请看右栏,即有图文网志。
手机观看请往下滑,即有图文网志。)
尾牙抽到新光三越礼券,所以假日在天母晃晃想做点消费。
逛了一个小时没啥好买的,刚好看到小红花铁板烧所以就进来尝试一下。
菜单有分午间套餐,海陆套餐,以及单点。。
我点了主厨推荐特餐,汤品选择海鲜巧达汤,海鲜主餐有香煎大草虾,
日本干贝,以及澎湖鲜鱿。肉类主食则是点了新西兰菲力牛排。
套餐里另外还有附甜点跟餐后饮料。
▓海鲜巧达浓汤
喝起来觉得蛮普通,就是一般的海鲜巧达汤。
....嗯,你懂的....。搭配面包吃觉得还行。
一边吃一边看别桌点的鸡肉....感觉相当不错....。
▓香煎大草虾
草虾吃起来Q弹新鲜,可惜只有一小尾。
然后刚才看起来很好吃的酱汁,实际上吃起来味道不是很习惯(
可能有水果的成份在里面?),没有想像中的美味。
▓炒高丽菜
铁板烧一定存在的炒青菜,赶紧吃完略过(吃蔬菜还是很必要的)。
▓日本干贝,澎湖鲜鱿
我很喜欢吃干贝,这个日本干贝够大颗,鲜鱿的部份也很新鲜。
不过蔬菜的部份感觉没有处理的很好,尤其是番茄吃起来怪怪的。
(再来一张近照)
▓菲力牛排(五分熟)
重头戏来了,我最爱的菲力牛排!
原本我都吃三分熟的,但是师傅建议铁板烧的话吃五分的比较刚好,所以就改成五分。
近看这样的熟度也有些血水,所以真的不能吃再生一点@@
多拍个几张
以菲力的肉质来说,是蛮嫩的,但总觉得没有吃到真正好吃菲力的滋味(
肉汁的味道,肉的香味)。因此这部份没有获得我很高的评价。
不过以700块中价位的标准来看,应该是不差。
▓餐后饮料与甜点
甜点是奶酪,饮料是热咖啡。完全没什么好提的.....=,=。
▓整体评价
结帐的时候加上一成服务费,总共是879元。
今天觉得不错的是虾跟干贝,牛排的部份则是觉得普普。
其他配餐就更不用说,有点粗糙的感觉。
不过这价位在现在的消费来说算中等,所以没有每道都很厉害也应该是意料之中的事吧。
不过服务方面,服务人员态度都很好,师傅也会跟客人聊天,所以有小小的加一点分数。
如果满分是五分的话,我应该给三颗星半吧。

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