餐厅名称:纯古老豆花
消费时间:2018年/2月
地址:台中市后里区甲后路一段670号
电话:04-25575912
营业时间:11:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45670986
吃完了爌肉饭之后想找个甜点来解腻,于是就上网搜寻到这间豆花店,
且看来只有在地人才会来吃的店家,所以我们立刻前往尝鲜。
豆花种类不多,但有综合的可以挑,然后还可以选择是否要加姜汁来暖暖身子。
综合豆花(热),有珍珠那碗是加了姜汁的,所以甜度被姜味给压抑住,
变得不过甜也不呛辣,是合宜的口味,蛮建议加点姜汁进去调和一下。
然后豆类口感绵密,珍珠和QQ则是很软烂。另外店家豆花同样偏软,
舌头一顶就会化开,还挺好吃的,非常合我们口味。