餐厅名称：梅苑
消费时间：2018年2月5日
地址：608 Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia
电话：(03) 9620 9305
营业时间：11:00-22:00周一到六
可否刷卡：可(20澳以上)
有无包厢：无
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心境影响味觉，相由心生，味由心起。当思绪不对时，吃什么都食不知味。
客户回报状况，办公室座位调度，出乎意料忙碌的周一上午，只能暂时压抑好友殒落噩耗
的悲痛。没有一刻不想尽快走出这办公室，迎向一个人的孤独。中午，往平常习惯的用餐
范围相反的方向走去，坐在梅苑的角落，点了13.8澳的手撕鸡与11澳的白菜猪肉水饺，然
后发呆。
离公司上次搬迁时的位址很近，大抵也是那附近稍微像样的家常菜中餐厅，因为这样而知
道梅苑这家店。为人诟病的大抵是口味颇重，以及堪称一绝的服务态度。也该有一年多没
踏足这里了，店里经过改装算是焕然一新，之前常见的臭脸侍者不知是今天休假还是已经
离职了。但生意普通如昔，尤其是以抢食附近广大上班族午餐人潮为主体的这里，此时只
需两个侍者就能轻松应付的全场客量，或许这也是今日心里觉得该往这待的主因吧。只想
一个人不被打扰的静一静，反正侍者也完全不会来搭理我。
黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝鸡皮、坚果碎，混着花椒、椒碎、椒粒的辣油与醋，再加上香菜
。手撕鸡是我每访必点的菜肴之一，不大份，但五味杂陈。醋酸与花椒的麻劲，是这多层
次的一道一口口蚕食的余韵。手工水饺皮厚，内馅依旧可见片片白菜碎，但一如往常的重
口偏咸，就连厚饺皮都中和不了。无妨，今天这餐，只是吃一份与世隔离而已，再多的口
感变化与调味失衡，只要不打从心里在意，它就一点都不重要。没有灵魂而食的6分饱，
大抵如此。
下肚的是惆怅。吃，只剩下生理本能的存活机制。但对于已经不在的人，祂们是否还会饿
，是否吃得饱，吃的是什么，又是否还需要追求这形而上的七情六欲？或早或晚，我们会
知道答案。但孟婆汤喝过，尘世的楚痛纷扰又有谁仍记得，更何况是这一点也不重要的问
题呢？
都只是后人含泪思念的借口而已。
完食，谢谢招待。
05.Feb.2018