店家名称：Cucina Di Papa 爸爸的厨房
消费日期：2017年12月
地址：台南市东区崇明路195号
电话：(06)2898511
营业时间：11：30-14：00、17：30-21：00
【图文网志】：https://amanda390.com/cucinadipapa/
隔壁店家刚好在装潢，所以街边有施工车辆及建材，
没办法拍到含招牌的全景，爸爸的厨房 位于公寓1楼店面，
建议稍微留意门牌号码比较不容易错过，
周边都有停车格，附近也有停车场，
我们是这天中午用餐时段第一组抵达的客人，
我发现后面几桌也都是亲子家庭，
通通都是妈咪和孩子先入座，爸爸再去停车。
店面前段为座位区，后半部则为烹调料理区块，
算是开放式厨房，但抽油烟设备有做好，餐毕身上不会有扰人的味道，
店家粉丝页上也有不定期举办厨艺课程，马上按赞加入随时准备举手+1！
餐点品项包括轻食沙拉餐、意大利面、炖饭及简餐，
可加65元升级全餐，享浓汤、面包及70元饮料1杯，
比较特别的是他们家有气泡红、白酒，
偏偏这天同行的是“一口就倒”的孩子他爹，
不然一定要点来搭餐的呀～
浓汤
爸爸的厨房 的餐点从小地方就能感受到他们的用心，
汤品上桌时是热呼呼的，入口后身体觉得很温暖、很舒服的，
香气浓郁的玉米汤喝起来带有淡淡甜味，小朋友超爱！
面包
酥酥脆脆的面包上裹着些许砂糖粒，搭配浓汤也不赖。
白酱海鲜总汇意大利面
上头铺着满满鲜虾及淡菜的海鲜总汇意大利面登场！
它们家的虾子诚意十足，够大只、够新鲜，咬起来Q弹有劲，
虾头精华通通进了老公肚子里，
调味的部分，有白酱的奶香但咸度控制得刚刚好 (下手不会太重)，
4岁半的儿子共食妈咪也很放心，话说明明前面就已经嗑掉面包和浓汤，
妈咪这盘差不多1/3还是通通进了小怪兽肚子里，不久的将来应该就要点3份餐啦！
(当妈咪的只担心孩子不吃，有胃口多点2盘都可以！)
义式红酒炖牛肉饭
2大块的厚实牛肉诚意十足，咬下去还吓了一跳，也 太。嫩。了。吧！
出乎我意料之外，目测厚度超过1公分以上的牛肉口感居然这么软，
咀嚼时牛肉的特有香气在口中慢慢散开，还带有淡淡微甜肉汁，好吃耶！
黑胡椒里肌火腿
看到我拿着相机东拍拍、西拍拍，
老板端出这盘看起来颇厉害的 里肌火腿 沙必斯招待，(不好意思啦)
是他们网络贩售的限定商品，可以直接在 粉丝团 预定，
使用法国天然灰海盐，经过14天醃渍及4小时低温烹调，
纯手工制作，限量预购完就要等下批啦！
晚餐从冰箱拿出切片后就能轻松上桌，
夹一片抱着感恩的心放入口中，
嗯～它们家的肉都处理得很棒，口感同样软嫩迷人，
只是外圈的黑胡椒在入口约莫3秒后才慢慢呛出辣度，
厚～就是又好好吃但又好辣的矛盾感 (我吃辣幼幼班)，
吃完马上抢了一卷回家，
简单切片夹在烤好的吐司里再煎颗蛋就有美味早餐！
曼达看 粉丝页 还有另一个香草里肌火腿的口味，
家有小朋友想共食的可以换这个不会辣的试看看，
顺带一提～我爱的红酒炖牛肉之后也会出调理包耶！期待！
饮品。榛果拿铁＆可可欧蕾
餐毕再来杯咖啡作为完美ending，
台南东区的用心料理 爸爸的厨房，分享给大家囉！
打。完。收。工