※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1QSnNmnB ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 龙华市场 吴妈妈美食舖
时间: Thu Feb 1 21:28:12 2018
地址:81357高雄市左营区富国路60号 龙华市场 113号摊位(嘉庆街侧)
电话:(07)5509853、0916-918923、0927-718733
营业时间:
每人消费:100元左右
消费时间:2018年1月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/346284424
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这次找了友人一起来吃龙华市场,选择的店是靠嘉庆街侧的吴妈妈美食舖。招牌上就可以
看见大部分的菜色了,是以炒饭为主,还有大锅的杂菜汤。点菜的方式是拿旁边的菜单去
写,写完后再去结帐。我一开始没发现那个菜单,想直接讲时还吃了臭脸,玻璃心碎满地
。
菜单。价格不便宜馁,是个想吃基本款肉丝蛋炒饭也要80元的店。还有像是鸡腿肉、虱目
鱼、杏鲍菇炒饭等奇妙的品项,不过也都要接近100元。若是加饭加10元的话这一份炒饭
就破百了呢......。
上菜照,旁边有一卡通当作比例尺。
首先是鸡腿肉炒饭加饭(100元)。破百的炒饭!炒饭炒得还不错,而且不会油腻。味道中
感觉葱花及青江菜的香味满明显的,不过剩下好像就还好,鸡腿肉吃起来倒是没有特别的
感想。总的来说中规中矩,但是小贵了点。
蛋包饭(85元)。份量以这价钱来说也就差不多,不过蛋皮很嫩,而且里面的炒饭全都有炒
入味,番茄酱的酸味十分勾起人的食欲。相较炒饭来说蛋包饭的表现亮眼多了。
鱼皮汤(70元)。同样不便宜,汤头以鱼皮、蛤蜊以及葱花、姜丝来调味,是常见的调理手
法。鱼皮给得也不少而且口感不错,但以这价钱来说或许也只是刚好而已。
结论。不便宜啊,两饭一汤的价格255元,而以这价钱去审视吴妈妈的份量以及口味,只
是恰如其分而已,甚至我觉得炒饭的亮点不够。不过查别人的食记,若是熟客的话可以任
意指定出奇怪的菜色来,或许会比较有趣一点。介绍给各位参考吧~