※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1QSme36Q ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园龟山] 泰皇泰式料理 ～百元异国餐
时间: Thu Feb 1 20:37:16 2018
[桃园龟山] 泰皇泰式料理 ～百元异国餐，又是铭传排队人气店　
～2018/3即将调涨
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消费时间：２０１８／０１
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　　之前吃过号称是铭传附近绝对等最久的地方：渔都日式料理。
　　这回来访的是朋友觉得等更久的泰式料理：泰皇。
　　（泰皇原本有到中坜开中原店，但于去年七月底已结束营业。）
　　嗯～可能来的时机点好，其实我两家等餐都没有等很久，XD。
　　渔都是开店就去，泰皇则是寒假的雨天。
　　（由于餐点多是现点现炒，据说泰皇连学期中的下雨天也要久候，^^|||。）
　　泰皇门面不大，但属长条式建物，其实一楼座位就不少，何况还有二楼咧！
　　（这天二楼用餐空间似乎没开，但一楼也满座了。）
　　泰皇的柜台在底部，点菜本可以在柜台对面的架子上自取。
　　　　　　　　　　　（这里还有三款辣椒，不过后来并没有用上。）
　　放点菜本、调味料的架子旁是红茶、汤、餐具的自助区。
　　红茶偏甜，若是一边换冰开水或柠檬水，应该更佳。
　　汤喝到的是红白萝卜＋鸡骨鸡架子去熬的汤，颇清甜。
　　泰皇，可以单点菜肴，也有多人合菜可点。
　　而最吸引学生或散客的，应该是多样又只要百元左右的泰式个人餐点。
　　（十多种类，有些主料还有四种选择，不算加大就有二三十种选择。）
　　与朋友各点一样：泰式辣炒饭（猪肉：90）、泰式椒麻鸡饭（110）。
　　泰皇的饭类都有配两道配菜，这天的是炒南瓜、炒豆干。
　　泰式辣炒饭的主菜辣炒猪肉被两道配菜夹住，份量看来不算多。
　　泰式椒麻鸡饭是泰皇的招牌，端上来就见鸡排扑满半个盘面，连配菜都被盖住。
　　两款配菜味道都不赖，只可惜泰皇大概要加速上菜的时间，配菜应该是一次
就炒好大量备用，就吃到冷掉的南瓜泥、豆干。
　　辣炒猪肉只点小辣，辣味不明显，咸味就比较突出，颇下饭。
　　主菜好吃但觉得份量不多，可能要加大吃来才够过瘾。
　　（泰皇的加大应该有加大主菜份量，因为加大不是固定价，是加20～50元。）
　　泰式椒麻鸡饭，一般量乍看就颇惊人。
　　但可惜鸡肉偏薄，较难感受鸡肉鲜嫩多汁的部份。
　　还好是面衣够酥脆，吃来还算是外酥内嫩。
　　尤其搭配那盘本来以为不辣的泰式甜辣酱，但它却是香辣带有尾韵，^^b。
　　嗯～也许是吃之前朋友太过极力推荐，看待餐点就较为严苛。
　　泰皇的两道饭食，我觉得好吃，但算不上便宜实惠。
　　这也许是因泰皇在去年二月底时曾调涨过的因素。
　　（是说粉丝页的菜单是2015/8的，与2017/2的，好像差别不大，。）
　　只是店家已经张贴公告，大概意思如下：
　　　　已抗涨一年，因应物价再上涨，2018/3/1起将再度调涨。
　　　　　　　　　　（据说是开业15年来，仅三次调涨。）
　　调涨金额或幅度，目前不明，要看之后公布或修改的菜单吧！
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桃园市龟山区大同路230号　03-3195651
12:00～21:00　周二公休　泰皇泰式料理