餐厅名称：地6摊牛排/仁里店
消费时间：107年/1月
地址：花莲县吉安乡中正路一段91号
电话：0984-099901
营业时间：平假日17:00-22:30 (周三公休)
官网：https://goo.gl/T2P8VX
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/197371551
分享一间位于吉安的连锁牛排店
除了浓汤和饮料可以无限的畅饮之外
比一般平价牛排还厚切经济又实惠
在花莲已经吃过很多次的【地6摊牛排】
位于中正路一段的地6摊牛排仁里店
就刚好位于台9线与台11线交会的地方
每次来用餐或开车经过都是满满人潮
生意这么好难怪在花莲越开越多间
在花莲市区目前所知已经有三间分店
包含这间位于吉安的仁里店之外
自强路以及中山路宝雅对面各有一间
附近车流大建议可以往巷弄中寻找
不然就可以考虑停旁边的立体停车塔
店内有点像是半露天的用餐空间
周围只有铁门和透明的拉门隔起来
目测大约可以容纳50个人没问题
桌上有各种调味料能沾著牛排使用
虽然我在吃牛排通常都只会沾玫瑰盐
但是却没有最经典的A1牛排酱啊
不知道这边酱料有没有用A1先调过
记得小时候去吃我家牛排都一定会有
有种在寻找记忆中牛排店的感觉哈
ps.本篇照片用手机拍照还请大家见谅
这边饮料和浓汤都是无限喝到饱喔
花莲餐厅所使用的红茶以古早味居多
红茶虽然满好喝的但是却有点甜
浓汤虽然没什么料然后味道普普通通
但在冬天里喝上一碗身体会很暖和
今天寒流来袭我就立马喝了两大碗啊
地6摊牛排走一个平价实惠的路线
各式排餐价位从150一直到460都有
其实已经吃过两三次了吧都点相同的
虽然对于22Oz大胃王牛排很有兴趣
但自己一个我想点了吃不完那么大份
毕竟隔壁桌是带着两个小孩一起share的
如果吃不了那么多也可以单点铁板面来吃
提醒大家一般牛排都是做七分的熟度
如果有自己的偏好可以提早跟服务生说喔
写好点单后就可以拿给店员先结帐付款
点完餐之后会先送上一颗小餐包
里面馅料的部分包起来好像有点少耶
并没有之前爬文看到奶油会爆浆的样子
口感在平价牛排或是量贩卖场有出现过的
虽然是很普通的面包但是当作前菜刚好
今天点综合酱的嫩肩雪花牛排160元
其实我自己是习惯会请店员把酱分开装
可以依照自己的口感去调整酱料多寡
但是今天却鬼打墙就一直忘记要说
因此在拿到餐点时就将酱料刮到铁板旁
然后就可以准备将雪花牛大卸八块了
旁边半熟蛋为了要不沾黏在铁盘上
小时候我爸常会把浓汤或汽水加下去
这样就可以不让蛋突然受热后沾黏
雪花牛的横切面呈现粉嫩的颜色
厚度好像比一般的平价牛排还要厚
然后口感吃起来肉质非常软嫩啊
惊讶的是还可以吃得到肉汁的甜味
看网络评价都满推他们家的铁板面
吃起来甜甜的然后有铁板焦香味
以这个价位和口味来说觉得很不错耶
我在花莲吃过还满喜欢的平价牛排
以上不专业心得分享给大家参考
【地6摊牛排/仁里店】
餐厅网址：https://goo.gl/T2P8VX
营业时间：平假日17:00-22:30 (周三公休)
餐厅地址：花莲县吉安乡中正路一段91号
连络电话：0984-099901