[食记] 台北大直 GMT义法餐厅

楼主: guessworld (奶油不飞)   2018-01-22 21:34:15
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● GMT义法餐厅(@美福饭店)
电话:02 7722 3396
地址:台北市中山区乐群二路55号4楼
营业时间:11:30~14:30, 18:00~22:00
消费日期:Sep 30 2017
之前老哥参加了一个网络活动抽中了一张美福GMT的餐券,
正巧得在他出国期间用掉,整个就便宜到我了。
第一次来美福呢,平常活动范围不在这里,要不是特地来吃饭,根本就没机会来。
据说美福饭店的餐厅跟住房比例大约是7:3,跟一般大饭店比起来,算是餐厅比例高很多

我们那天去的GMT是在饭店4楼。
餐厅挑高装潢很舒适,客人不算太多,还算安静。
由于老哥抽中的券只有一人份,但又不想一个人去用餐,就情商朋友一起去吃,
就变成跟朋友一起Share加一个人的费用- $2500加一成服务费。
菜单中的沙拉、烤串是可以无限续用的。
气氛还不错,盘子也很美。
套餐有附啤酒,喝起来不会苦,连不喜啤酒的我都还蛮喜欢的。
沙拉超大盘,里面又很多新鲜的水果球。
油醋酱感觉年份很久,吃起来既浓稠又甜味很重,很美味。
烤面包是我当日最爱,温热上桌,配上香醇的奶油。
口感极好,附有嚼劲又有面包香。
开胃菜盘。
有沙拉米、牛肉火腿之类的。
味道其实还ok,但不得不抱怨一下,这份量也太大了,两个人怎么有办法吃到那么多火腿
啦。
烤串我们有加点一次,第一次烤得太过头,有几串肉都过干。
这个虽然也不难吃,但看到半开放厨房的环境,跟端出来的这个状态有点格格不入。
好几样食材的生熟度都没掌握好,也完全没有感觉到这是大饭店的品质。
主菜我们都选了肉类,上桌食我就后悔了。
自己眼残说要点牛排,没发现他其实是一个set分别有牛羊排跟香肠,除了牛排外的两样
我都兴趣缺缺,
朋友更惨是完全无法吃羊肉,主菜一上的瞬间两人相对无言。
里面的牛排真的很好吃,但是他超级迷你一块,还在意犹未尽就已结束。
香肠蛮普通的,羊肉的腥味颇重,我也是勉强吃完一块,完全无法再解决朋友的那块了。
餐后的茶,没什么值得一提。
甜点是苹果派,上桌很香,吃起来略空虚。
配色的水果是沙拉里的,怎么不配点慕斯或冰淇淋都还加分一点。
两个人均分了那2500加一成,结束了这个晚餐。
觉得虽然饱但非常空虚,环境是真的不错,但菜色颇令人失望。

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