餐厅名称：Papaya泰.泰式料理餐厅
消费时间：2018年/01月
地址：高雄市前镇区中华五路1111号1楼
电话：07-536-2652
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：$500-700
可否刷卡：可
有无包厢：有
完整图文介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345947401
Papaya泰.泰式料理餐厅 | 中华五路1111号1楼
11:00-22:00 | 07-536-2652
Papaya泰前几个月在成功家乐福开幕
据我了解是一间新品牌的泰式料理餐厅
身边去过的朋友评价都不错
所以就安排了一天晚上和回高雄的母亲大人来吃个饭
▲Papaya泰装潢非常的明亮时尚
跳出泰式餐厅一定要放个大象放个佛像才像泰式餐厅的迷思
餐厅的背景音乐放的泰国的流行乐
其实已经让我有又回到曼谷的感觉哈哈
▲在这个门后面是容纳多人的包厢空间
如果是家族聚餐也可以来这里
停车交通都很方便
大卖场的功能真的越来越强
以前是为了逛卖场的人有地方吃饭开美食街
现在是开特色餐厅吸引人家来吃饭''顺便''逛卖场XD
▲餐厅另外一边也有小小的独立空间
如果人数不多也可以考虑预定这里
比较有隐私性人多聊天也不会吵到别人
▲我们只有两位店员安排我们坐在沙发区
桌子的间距很寛
不用担心被左右打扰
▲餐具还蛮精致的
Papaya泰点餐的方式有单点或者多人套餐
可以按照自己的需求来选择
像今天我妈有比较自己想吃的东西
我们就选择单点
低消$280/人 , 尖峰时间90分钟用餐时间
▲泰国茉莉香米吃到饱/$35位
泰国菜的灵魂绝对是泰国香米
大部分的泰式餐厅都会有提供白米吃到饱的选择
这个如果单点一碗$20
当然吃到饱比较划算XD
▲今天我们点了四菜一汤
上菜速度还算不错
点完餐之后约15分钟开始上菜
▲月亮虾饼$320
Papaya泰月亮虾饼真的和外面很多店做得很不一样
菜单说明含草虾仁量高达98%
而且厚度还是加厚
▲看到这个切面真的不自觉嘴角上扬
酥脆又超薄的外皮
包裹着新鲜弹牙的鲜虾
完全没有多余的什么猪肉,面粉来混充
▲特别把一面撕开来看
真的都是一块块虾肉
再沾上店家甜甜的紫苏梅酱
吃完马上大开胃XD
▲焱烤松阪猪$350
在泰国吃的泰式烤猪肉口感都是偏干
也可以说是特色
Papaya泰这款非像泰国当地的烤法
整体口感偏脆而且不油腻
可是也不会太过头
▲松阪猪油脂混合的很好
不会有大块脂肪
又是一道下饭菜
▲清蒸柠檬鲈鱼$380
鲈鱼已经整片切开很好夹取
吃淡水鱼最怕土味
幸好处理得不错完全没有
除了辣度有帮台湾人改良之外
整个辛料运用手法非常的道地
▲肉质也非常滑完全不会柴
这道是我妈选的
但连平常不太喜欢吃这种有刺鱼的我
几乎帮忙解决了半条XD
▲虾酱空心菜$160
食饭还是要有青菜比较健康
不知道点什么菜泰国料理最知名就空心菜
虾酱味道不算重
很有提味效果但也不会太过头
火候控制刚好每口都是爽脆的口感
▲酸辣海鲜汤$320
又名为冬阴功
几乎是每个人去泰国玩一定会吃的一道
锅子的设计别有心思
而且也有保温装置
▲锅盖打开香气马上扑鼻而来
我们点的是微辣
不过口感还是偏辣
冬阴功应该还是需要一定的辣度才能提出他的层次
汤底是柠檬叶, 南姜, 香茅为基底形成甜
搭配上花枝淡菜还有鲜虾加入了海鲜的鲜
这就是大家口中说的泰式风味吧哈哈
▲泰式奶茶$90
台湾因为食品法无法进口橘色的泰式奶茶
现在餐厅供应的几乎都是厂商提供的无色版本
撇除颜色
这杯几乎是我在餐厅喝过炼乳味道最浓厚的一杯
算是有坚持住泰式奶茶一定要有的甜度
Papaya泰我们都觉得蛮不错有水准之上
在让台湾人可以接受和维持传统上面
算是有取得不错的平衡
至少泰国料理该有味蕾上面的冲击还是没有少
用餐环境也很舒适
因着点餐的时候还有好多东西还想吃
我想以后我肯定还会再来XD